饮品双拼奶茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品双拼奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

双拼奶茶

产品简介

这款双拼奶茶以清香乌龙茶为茶底，搭配Q弹珍珠与软糯椰果两种小料，入口既有乌龙茶的甘醇，又有珍珠的嚼劲与椰果的清甜，层次丰富。灵感源于消费者对“多料奶茶”的需求，在经典奶茶基础上增加小料组合，适合日常饮用，能带来多重口感的满足感。

2.配方与原料清单

干黑糖珍珠：40克（直径1厘米，煮后膨胀至1.5厘米，Q弹有嚼劲）

椰果粒：30克（原味椰果，切成1厘米见方的小块，提前沥干糖水，避免过甜）

乌龙茶茶叶：7克（选用清香型铁观音或冻顶乌龙，茶味清爽不苦涩）

纯净水：220毫升（用

该用户很懒，什么也没介绍

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