- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
饮品青瓜柠檬气泡标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
青瓜柠檬气泡
产品简介
这款饮品以新鲜青瓜的清爽与柠檬的酸甜为核心风味,搭配气泡水的绵密气泡,入口层次丰富,先有青瓜的淡香,后有柠檬的微酸,最后以气泡的爽感收尾;灵感来源于夏季对清爽解渴饮品的需求,主打无负担、新鲜健康的饮用体验。
2.配方与原料清单
新鲜青瓜:80克(选用无斑点、质地脆嫩的青瓜,确保风味清新)
新鲜柠檬:30克(取柠檬中段果肉及汁液,避免靠近果皮的苦涩部分)
糖浆:25毫升(可选用蔗糖浆,甜度稳定,不掩盖原料本身风味)
气泡水:200毫升(选用常温气泡水,避免低温气泡水刺激原料释放苦涩物质)
原创力文档


文档评论(0)