饮品青瓜薄荷莫吉托标准化制作教程与配方详解.docx

饮品青瓜薄荷莫吉托标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：青瓜薄荷莫吉托

产品简介：这款饮品在经典莫吉托基础上创新加入青瓜，以青瓜的清爽脆嫩、薄荷的清新香气为核心，搭配白朗姆酒的醇厚与青柠的酸甜，入口先有青柠的提神果酸，后有青瓜与薄荷的凉感萦绕，层次丰富无厚重感；灵感来源于夏日“清爽鸡尾酒”的家庭需求，无酒精版本适配全人群，新手掌握食材预处理与分层调制技巧即可复刻，兼具颜值与解暑属性，适合家庭聚会或户外休闲饮用。

2.配方与原料清单

（一）核心原料（含酒精版，无酒精版见QA）

新鲜青瓜（小黄瓜）：80克（去皮后称重，肉质脆嫩、无籽或少籽，避免使用老青瓜导致纤维粗硬）