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裸藻β-1，3-葡聚糖提高斑马鱼及细胞免疫活性研究
关键词：纤细裸藻；β-1，3-葡聚糖；斑马鱼；免疫活性
中图分类号：TS201.4：Q952文献标识号：A文章编号：1001-4942（2025）02-0158-07
近年来，通过营养干预来改善身体机能的方法愈发受到人们重视，在此背景下，免疫系统调节类食品的开发与研究具有广阔的应用前景。β-葡聚糖是一类以D-吡喃型葡萄糖为基本单元，由β-糖苷键连接而成的非淀粉多糖，具有广泛的生物活性。目前，多种来源的β-葡聚糖作为食品原料或食品添加剂已在中国、美国、澳大利亚、日本等多个国家被批准使用。作为一种天然的免疫调节剂，裸藻β-1，3-葡聚糖被认为
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