2025年人体营养物质运输生物复习题库1.docx

2025年人体营养物质运输生物复习题库1

一、单选题（共39道题）

1.下面所列物质与缺乏症正确的是（）。

A.维生素A——坏血病。

B.维生素B1——脚气病（正确答案）。

C.碘——佝偻病。

D.维生素D——夜盲症。

2.在人体的消化系统中，能初步消化淀粉的器官是（）。

A.胃。

B.小肠。

C.口腔（正确答案）。

D.大肠。

3.按照合理营养的原则，营养学家提倡，早、中、晚餐的能量应当分别占的比例是（）/。

A.1∶1∶1。

B.1∶1∶2。

C.1∶2∶1。

D.3∶4∶3（正确答案）。

4.生活在高原地区的酚鼠体内红细胞数量是平原大鼠的1.19倍，其原因是（）。

A.高原酚鼠需要消耗更