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2024年四川宜宾五粮液股份有限公司招聘笔试模拟真题及解析

一、综合笔试部分（通用岗位适用）

（一）单项选择题（每题2分，共30分）

五粮液的核心酿造技艺被列入哪项国家级非物质文化遗产名录？（）

A.传统技艺类B.民俗类C.传统美术类D.传统音乐类

答案：A

解析：五粮液传统酿造技艺以“包包曲”、“跑窖循环”、“双轮底发酵”等独特工艺为核心，2008年被列入国家级非物质文化遗产传统技艺类名录，是白酒行业的代表性技艺。

五粮液集团的总部位于四川省哪个城市？（）

A.成都B.宜宾C.泸州D.德阳

答案：B

解析：五粮液发源于四川宜宾，宜宾因独特的气候、土壤和水源条件，成为浓香型白酒的核心产区，集团总部始终扎根于此。

2024年政府工作报告中提出“推动消费品工业升级，培育壮大中华老字号和特色品牌”，这一政策对五粮液的直接影响是（）

A.降低生产成本B.强化品牌发展机遇C.减少市场竞争D.扩大生产规模

答案：B

解析：政策明确支持中华老字号发展，五粮液作为国家级中华老字号企业，将获得政策红利，进一步强化品牌建设与市场拓展的机遇。

五粮液招聘中，综合笔试的合格分数线为（）

A.50分B.55分C.60分D.65分

答案：C

解析：根据五粮液公开招聘公告，综合笔试、专业笔试等考核项目均以60分为合格线，低于60分将不进入下一环节。

下列不属于五粮液招聘体能测试要求的岗位是（）

A.酿酒操作工B.人事专员C.消防战斗员D.包装操作工

答案：B

解析：体能测试仅针对消防战斗员、包装操作工、酿酒操作工等岗位，人事专员等管理类岗位无需参加体能考试。

白酒酿造中“发酵”环节的主要作用是（）

A.去除杂质B.产生酒精和风味物质C.提高酒精度D.澄清酒体

答案：B

解析：发酵是白酒酿造的核心环节，通过微生物（如酵母菌、霉菌）的代谢作用，将粮食中的淀粉转化为酒精，并产生酯类、酸类等风味物质，决定酒的口感与品质。

五粮液集团的核心价值观中，强调“诚信、创新、担当、卓越”，其中“担当”的内涵不包括（）

A.对消费者负责B.对员工负责C.对股东负责D.对竞争对手负责

答案：D

解析：五粮液的“担当”聚焦于企业社会责任，包括对消费者（提供优质产品）、员工（保障权益）、股东（创造价值）及社会（产业带动、公益贡献）的责任，不涉及对竞争对手的直接责任。

下列哪种情形不符合五粮液招聘的开考比例要求？（）

A.招录1人，初审通过3人B.招录2人，初审通过5人C.招录3人，初审通过9人D.招录1人，初审通过2人

答案：B

解析：五粮液招聘原则上要求招录人数与简历初审通过人数之比不低于1:3，招录2人需至少6人初审通过，5人未达到最低比例。

浓香型白酒的典型风味特征是（）

A.清香纯正，醇甜柔和B.浓香馥郁，绵甜甘冽C.酱香突出，优雅细腻D.米香清雅，入口绵甜

答案：B

解析：五粮液作为浓香型白酒的代表，具有“浓香馥郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”的典型风格，区别于清香型、酱香型等其他香型白酒。

2024年，五粮液推出的“数字化酿造管控平台”主要目的是（）

A.减少员工数量B.实现酿造过程精准化管理C.替代传统酿造工艺D.降低产品价格

答案：B

解析：数字化平台通过物联网、大数据等技术，对发酵、蒸馏等环节进行实时监测与调控，旨在传承传统工艺的基础上实现精准化管理，提升产品品质稳定性。

五粮液社会招聘中，消防战斗员岗位的体能考试成绩占比为（）

A.30%B.40%C.50%D.60%

答案：D

解析：根据招聘公告，消防战斗员及自动消防控制系统值班员岗位的体能考试成绩占比高达60%，凸显对身体素质的高要求。

下列关于《中华人民共和国食品安全法》的说法，错误的是（）

A.要求食品生产企业建立食品安全追溯体系B.允许在食品中添加非食用物质C.明确食品生产经营者的主体责任D.规定食品安全标准的强制性

答案：B

解析：《食品安全法》严格禁止在食品生产经营中添加非食用物质，五粮液作为食品生产企业，需严格遵守该规定保障产品安全。

五粮液笔试中，专业笔试的考察重点是（）

A.体能素质B.企业文化与岗位专业知识C.外语能力D.公文写作

答案：B

解析：专业笔试聚焦岗位适配性，核心考察五粮液企业文化及与岗位相关的专业知识，不同岗位的专业知识点各有侧重。

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