部编版五年级科学下册教学设计案例.docxVIP

一、教材分析

《物质的变化》是部编版五年级科学下册中的重要一课，隶属于“物质世界”这一核心主题。本单元旨在引导学生从日常生活出发，通过观察、实验和思考，初步认识物质的常见变化，区分物理变化和化学变化的基本特征。本课作为单元的起始或关键探究课，承上启下，既是对学生已有生活经验的梳理与提升，也为后续深入学习物质的性质、化学反应等知识奠定基础。教材通常会呈现若干典型的物质变化现象，如冰的融化、蜡烛的燃烧、铁钉生锈等，引导学生通过对比分析，发现不同变化的本质区别。

二、学情分析

五年级的学生对周围世界充满好奇，已经具备了一定的观察能力和动手操作能力。他们在日常生活中接触过大量物质变化的现象，如烧水、做饭、折纸等，但尚未形成系统的科学概念。学生思维活跃，乐于动手实验和参与小组讨论，但抽象思维能力仍在发展中，对于“是否产生新物质”这一本质区别的理解可能存在困难。因此，教学中应注重引导学生通过亲身体验和直观感受，逐步建构概念。

三、教学目标

（一）知识与技能

1.认识物质的变化有快有慢，有些变化只改变物质的形态、大小，有些变化会产生新的物质。

2.能够通过观察、比较，初步判断常见的物质变化属于哪一类。

3.学习用文字或图画等方式记录观察到的现象。

（二）过程与方法

1.通过对典型物质变化现象的观察、实验和分析，经历科学探究的过程。

2.培养初步的比较、分析、归纳和概括能力。

3.学习与同学合作进行探究，分享发现。

（三）情感态度与价值观

1.激发对物质变化现象的探究兴趣，乐于探索身边的科学。

2.培养实事求是的科学态度，尊重观察到的事实。

3.意识到物质变化与我们的生活密切相关。

四、教学重难点

*重点：认识物质变化的两种基本类型——物理变化和化学变化，并能初步区分。

*难点：理解“是否产生新物质”是判断两种变化类型的根本依据。

五、教法学法

*教法：情境创设法、实验探究法、启发引导法、多媒体辅助教学法。

*学法：观察法、实验操作法、讨论法、分析归纳法。

六、教学准备

*教师准备：PPT课件、相关视频资料、实验器材（分组）：冰块、烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、蜡烛、铁钉、铁锈样本、小苏打、白醋、集气瓶、玻璃片、放大镜、记录表（或实验报告单）、抹布等。

*学生准备：预习课本相关内容、记录用笔。

七、教学过程

（一）创设情境，激发兴趣

1.谈话导入：同学们，我们的生活中充满了各种各样的变化。清晨，太阳升起，气温升高；厨房里，妈妈把米做成了香喷喷的米饭；我们把一张纸折成了小船……这些都是变化。今天，我们就一起来探索“物质的变化”有什么奥秘。（板书课题：物质的变化）

2.提问激趣：看到这个课题，你有什么想知道的吗？（引导学生提出关于物质变化的疑问，如“物质会怎么变化？”“变化之后还是原来的东西吗？”等）

（二）探究新知，区分变化

1.活动一：观察“没有新物质产生”的变化

*出示材料：冰块、一段铁丝、一张纸。

*提出要求：同学们，老师给大家准备了一些物品，请你们小组合作，想办法让它们发生一些变化，并仔细观察变化前后，它们有什么不同，又有什么相同之处。把你们的方法和发现记录下来。

*学生分组活动：可能的活动有：冰块融化（可放在手心或温水里）、铁丝弯折或拉长、纸张折叠或撕碎。教师巡视指导，提醒学生注意安全和细致观察。

*汇报交流：各小组分享自己的做法和观察到的现象。

*引导学生思考：这些变化有什么共同的特点？（如：冰化成水，状态变了，但还是水；铁丝弯折，形状变了，但还是铁丝；纸撕碎，大小变了，但还是纸。）

*小结提升：像这样，物质的形态、大小、状态发生了改变，但构成物质的成分没有变，没有产生新的物质，我们把这类变化称为物理变化。（板书：物理变化——没有产生新物质举例：冰融化、铁丝弯折、纸撕碎）

2.活动二：观察“产生新物质”的变化

*演示实验（或分组实验）1：蜡烛燃烧

*教师（或学生代表）点燃蜡烛，引导学生观察蜡烛燃烧过程中的变化：蜡烛融化、火焰、冒烟、蜡烛变短等。

*提问：蜡烛燃烧时，仅仅是形态发生了变化吗？燃烧后的蜡烛变成了什么？（引导学生思考是否有新物质产生，如黑烟、水蒸气、灰烬等）

*演示实验（或分组实验）2：铁钉生锈

*出示生锈的铁钉和崭新的铁钉，让学生观察对比。

*提问：铁钉生锈后，还是原来的铁钉吗？铁锈是新产生的物质吗？（引导学生认识到铁锈是不同于铁的新物质）

*分组实验3：小苏打与白醋的反应

*教师介绍实验材料和方法：在烧杯中放入少量小苏打，再倒入适量白醋，观察现象。提醒学生注意观察是否有气泡产生，用手摸一摸烧杯外壁，甚至可以将燃烧的火柴伸入杯口