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化学点亮生活,STSE连接未来——2025年高考化学与STSE知识点总结

化学,作为一门研究物质组成、结构、性质及其变化规律的自然科学,不仅是探索未知世界的钥匙,更是连接科学、技术、社会与环境(STSE)的桥梁。在高考化学中,STSE相关内容日益成为考查的重点,它不仅检验学生对化学基础知识的掌握程度,更注重考查学生运用化学视角分析和解决实际问题的能力,以及科学态度与社会责任的养成。本文将围绕化学与STSE的核心知识点进行梳理,希望能为同学们的备考提供有益的参考。

一、化学与健康生活:认识身边的化学,守护生命质量

化学与我们的日常生活息息相关,从衣食住行到健康保障,化学物质无处不在,其合理应用是维持和提升生命质量的基础。

(一)常见化学物质与人体健康

1.基本营养物质:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体必需的六大营养素。理解它们的组成、结构特点和生理功能至关重要。例如,葡萄糖是人体能量的重要来源;蛋白质是构成细胞的基本物质,其水解产物为氨基酸;油脂是重要的储能物质。

2.常见化学品的安全使用:

*食品添加剂:如防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、调味剂(食盐、蔗糖)、着色剂、增味剂等,需了解其作用及合理使用的重要性,警惕非法添加物。

*日用化学品:洗涤剂(表面活性剂)、消毒剂(酒精、84消毒液的有效成分次氯酸钠)、化妆品等的主要成分及使用注意事项。

*药物:常见药物如阿司匹林、抗生素等的主要成分和疗效,以及合理用药的常识,避免滥用。

3.化学元素与人体健康:常量元素(如钙、钠、钾)和微量元素(如铁、锌、碘、硒)对人体健康的重要作用,以及缺乏或过量可能引起的疾病。

(二)常见疾病的化学防治

了解一些与化学相关的疾病成因及防治原理,如龋齿的形成与含氟牙膏的作用,胃酸过多的治疗(抗酸剂如碳酸氢钠、氢氧化铝),以及重金属离子(如铅、汞、镉)中毒的危害与预防。

二、化学与材料世界:构筑现代文明的基石

材料是社会进步的物质基础,化学是材料科学发展的源泉。从传统材料到新型功能材料,化学的创新推动着材料的不断革新。

(一)金属材料

1.金属的冶炼:了解常见金属(如铁、铝)的冶炼原理,涉及氧化还原反应。

2.合金:合金的概念、特性(如硬度、熔点)及其广泛应用(如铝合金、不锈钢、钛合金)。

(二)无机非金属材料

1.传统无机非金属材料:水泥、玻璃、陶瓷的主要原料、生产原理(简化)及主要成分。

2.新型无机非金属材料:如光导纤维(二氧化硅)、高温结构陶瓷(如氮化硅)、生物陶瓷等的性能与应用。

(三)高分子材料

1.基本概念:单体、链节、聚合度,加聚反应与缩聚反应的简单原理。

2.常见高分子材料:

*塑料:热塑性塑料与热固性塑料,常见塑料如聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、酚醛树脂等的性质和用途。关注白色污染问题及可降解塑料的发展。

*合成纤维:如涤纶、锦纶、腈纶等,与天然纤维的区别。

*合成橡胶:如丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等,了解其优良性能。

3.功能高分子材料:如离子交换树脂、医用高分子材料(如人工器官)等。

(四)复合材料

了解复合材料的组成(基体与增强体)、优异性能及其在航空航天、汽车工业等领域的应用。

三、化学与能源开发:驱动社会发展的引擎

能源是人类活动的物质基础,化学在能源的开发、转化和高效利用中扮演着关键角色。

(一)传统能源的综合利用

1.化石燃料:煤、石油、天然气的组成(主要含碳、氢元素)及其综合利用。煤的干馏、气化和液化;石油的分馏、裂化、裂解;天然气作为清洁能源的应用。关注化石燃料燃烧对环境的影响。

2.电池:一次电池(如干电池)、二次电池(如铅蓄电池、锂离子电池)的工作原理(简化)、优缺点及应用。

(二)新能源的探索与利用

1.太阳能:光-热转换、光-电转换(太阳能电池,如硅基太阳能电池)。

2.氢能:作为理想能源的优点(热值高、无污染、来源广),以及氢气的制备(如电解水、光解水、化石燃料重整)、储存和运输等技术挑战。

3.生物质能:利用生物质(如农作物秸秆、生活垃圾)通过发酵等方式制备乙醇、沼气等。

4.其他新能源:如核能(裂变、聚变)、风能、地热能、潮汐能等的基本原理和应用前景。

(三)化学反应中的能量变化

理解吸热反应与放热反应,认识燃料充分燃烧的条件,以及提高能源利用效率的重要性。

四、化学与环境保护:守护蓝色星球的未来

化学在为人类创造物质财富的同时,也带来了环境问题。运用化学知识认识环境问题、治理污染、实现可持续发展是时代赋予的责任。

(一)常见的环境污染问题及其防治

1.大气污染:

*主要污染物:颗粒物(PM2.5、PM10)、

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