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特种经济动物养殖技术

特种经济动物养殖技术

鸵鸟

养殖场建设

一、鸵鸟的生物学特性

鸵鸟的生物学特性包括：鸵鸟的形态特征、生活习性和繁殖习性。

一、鸵鸟的生物学特性

1.鸵鸟的形态特征

鸵鸟又称非洲鸵鸟，是现存最大的鸟类，雄鸟体高2.1～2.7米，平均体重110千克。目前我国人工养殖的鸵鸟品种主要是蓝颈鸵鸟。

雄性蓝颈鸵鸟的颈部呈蓝灰色；雄性红颈鸵鸟的颈部呈红色或粉红色。

鸵鸟属于两趾鸟，有翅不会飞。雄性鸵鸟羽毛以黑色为主，少量白色；雌性鸵鸟全为灰褐色。

一、鸵鸟的生物学特性

2.鸵鸟的生活习性

繁殖力强。鸵鸟的寿命可长达70年。有效繁殖年限为40~50年。

生长速度快。3月龄鸵鸟体重可达30千克；1岁时体重可超过100千克。

食性广。鸵鸟属于草食性鸟类，以草类、蔬菜、水果、种子为食。

适应性强。3月龄以上的鸵鸟能在-30℃~45℃的环境湿度下正常发育。

抗病力强。鸵鸟的抗病力较强，通常情况下比家禽的患病率要低。

一、鸵鸟的生物学特性

3.鸵鸟的繁殖习性

雌鸵鸟2~2.5岁达到性成熟。雄鸵鸟3岁以上才达到性成熟。

一般每隔1~2d产1枚蛋，连续产蛋12~20枚休息后6~15d。

初产时年产蛋8~12枚；4~5岁时年产蛋60~80枚；高产者可超过100枚。

鸵鸟蛋的重量多为1.2~1.7千克，蛋形为卵圆形，平均大小为165×130mm。

种蛋的孵化期约为42天。

二、鸵鸟场的选址

鸵鸟养殖场应在气候温暖、干燥、“四无一静”的地方建场。

四无：无大风暴侵袭、无山洪水淹、无雷击、无工业与畜禽场污染。

一静：环境安静，远离交通干道与居民区。

三、鸵鸟场的规划布局

鸵鸟场的设计应该依据饲养规模而定，同时留有余地。

一个完整的鸵鸟场应分为孵化区、饲养区、饲料基地、饲料与产品加工区和工作生活区。

饲养区应分为种鸟区、育雏区、后备鸟区、商品鸟区等。

每区之间要有适当的间距，加工车间和堆粪场应安排在养殖场的下风方向。

四、鸵鸟场的栏舍建造

用于饲养不同年龄段鸵鸟的栏舍建造要求也不一样。

四、鸵鸟场的栏舍建造

1.种鸵鸟养殖单元建造

通常1公2母或1公3母作为1个鸵鸟繁殖组。每个鸵鸟繁殖组需建一个养殖单元，由运动场和内舍组成。运动场面积约需1200m2；内舍面积约需40m2。

运动场四周围栏高为1.5～2m，用硬管、竹木或镀锌铁丝网围成。栏桩可用水泥柱或角铁，接头处用塑料水管包住铁丝的倒勾。多雨地区的运动场要铺沙5～20cm；干燥地区地面可种浅草。

内舍建在运动场北面，以供鸵鸟遮阳、挡风、避雨、产蛋。

以30～50只育成鸵鸟为一群。每群育成鸵鸟均需建一个养殖单元，面积约需1200m2。

四、鸵鸟场的栏舍建造

2.育成鸵鸟养殖单元建造

其围栏与垫料与种鸵鸟相同。所不同的是，围栏最低部与地面距离要小，防止鸵鸟钻出。

不需建内舍，只需一个四周无墙的棚子以供雨天喂饲、遮阴用，棚子的面积约需200m2。

四、鸵鸟场的栏舍建造

3.雏鸵鸟养殖单元建造

雏鸵鸟养殖单元围栏高1.2～1.5m，多用铁丝网或塑料网相围。其网眼小于2cm×2cm，底部砌墙30cm高。

雏鸵鸟内舍要求保温，防潮，通风，便于清扫。

雏鸵鸟内舍向外延伸为运动场。运动场上可建雨棚。

雏鸵鸟运动场地面最好铺设红砖或其他防滑地砖。

每只60日龄以内的雏鸵鸟需要运动场面积约0.5m2、内舍面积约2m2。

五、鸵鸟养殖设备

鸵鸟场应配备孵化设备、育雏设备及其他相关设备。

孵化设备：包括储蛋室、孵化室、孵化机与出雏机。孵化机可专门订做或由一般孵化机改制蛋盘和蛋架。

育雏设备：包括育雏室和育雏栏。

其他设备：鸵鸟场还需要有饲料加工机械、投喂设备、消毒器具、保定架等。

本次课小结

同学们，本次课我们学习了鸵鸟的生物学特性和养殖场建设技术。大家学会了吗？

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