饮品月下笙歌标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品月下笙歌标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

月下笙歌

产品简介

这款月下笙歌以高山乌龙为基底,搭配蝶豆花的梦幻蓝调与桂花蜜的清甜,入口先有桂花的馥郁花香,后有乌龙的醇厚回甘,蝶豆花的淡雅与奶香的温润交织,层次清雅不腻口,灵感来源于“中式雅致茶饮”的创作需求,无需专业调色工具,家用盖碗即可操作,适合四季热饮、夏季冰饮,兼具视觉美感与风味质感。

2.配方与原料清单

高山乌龙茶茶叶(中度烘焙,条索紧结,茶香醇厚无焦味,耐泡度高):6克(若喜欢浓乌龙味可增至7克,淡味减至5克)

蝶豆花(食用级,干制,无硫熏,冲泡后呈自然蓝色,无苦涩味):3克(约10朵,

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