饮品陨石拿铁标准化制作教程与配方详解.docx

饮品陨石拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

陨石拿铁

产品简介

这款陨石拿铁以浓缩咖啡的醇厚微苦为基底，搭配黑糖珍珠的Q弹甜润与奶盖的绵密奶香，入口先尝得奶盖的丝滑奶香，中段黑糖的焦香与咖啡的微苦平衡，尾调珍珠的咀嚼感与余味交织绵长；灵感源自“陨石坠落”的视觉创意与西式拿铁工艺的融合，适配家庭餐厅四季饮用，秋冬热饮暖身饱腹，夏季冰饮清爽解腻，尤其适合年轻顾客、追求口感层次的人群，是兼具颜值与风味的特色饮品，适配甜品、轻食搭配。

2.配方与原料清单

精品咖啡豆（深度烘焙，阿拉比卡品种，新鲜研磨）：12克（制作2份浓缩咖啡，研磨度为细研磨，确保萃取充分）