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农村学校食堂食品安全监管与食品安全教育模式创新论文

摘要：本文针对农村学校食堂食品安全监管与食品安全教育模式存在的问题，从背景分析入手，提出创新监管与教育模式的必要性。通过对现状的深入剖析，为农村学校食堂食品安全监管与教育模式的创新提供理论依据和实践指导。

关键词：农村学校食堂；食品安全监管；食品安全教育；模式创新

一、背景分析

（一）农村学校食堂食品安全监管的现状与问题

1.监管体系不健全

农村学校食堂食品安全监管体系尚不完善，部分地方政府和相关部门对食品安全工作的重视程度不够，导致监管力度不足。在这种情况下，食堂食品安全问题容易成为监管的盲区，为学生身体健康埋下隐患。

2.食品安全意识