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方案

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方案

酒水小镇酿酒企业招商方案

一、方案目标与定位

（一）核心目标

产业集聚+链条成型：1年内引进酿酒及配套企业35家（含白酒酿造10家、果酒/啤酒8家、辅料供应7家、文旅服务10家），落地酿造项目25个；2年内形成“原料种植-酿造生产-包装物流-文旅体验”全产业链，企业间协同率≥85%，酒水产业产值突破200亿元，破解“产业分散、附加值低”困境。

品牌塑造+效益提升：培育区域知名酒水品牌5个、老字号酿酒企业3家，酒水产品市场覆盖率拓展至周边500公里；带动就业1万人（含酿酒技术人才3000人），酒水文旅年接待游客150万人次，实现“产业盈利与品牌增值”双向统一。

模式引领+可持续发展：2年内建成省级酒水特色小镇试点，形成“政府引导+企业主导+文化赋能”模式；推动绿色酿造达标率100%，酿酒废水处理率100%，实现“产业发展与生态保护”协同推进。

（二）方案定位

适用场景：

核心：酒水小镇招商专班（统筹协调）、产业对接组（企业引进）、技术服务组（酿造支持）、文旅融合组（体验打造），覆盖企业招商、生产酿造、文旅运营全链条；

次要：原料供应、质量监管、品牌推广、文化挖掘。

核心优势：

资源依托：立足小镇优质水源、气候条件及原料种植基础（如高粱、水果），降低酿酒企业生产成本；

文化赋能：挖掘地方酿酒历史文化（如古法酿造技艺），推动“酒水+文旅”融合，提升产品文化附加值；

精准适配：围绕不同消费群体（大众消费、高端定制、年轻客群）布局业态，避免同质化竞争。

二、方案内容体系

（一）核心原则

酿造为本：以酿酒产业为核心，确保70%以上招商资源投向酿造生产、技术研发领域，避免“重文旅、轻产业”；

文化融合：将地方酿酒文化（如非遗技艺、酒俗文化）融入产业发展，打造差异化品牌；

绿色生产：严格把控企业环保准入，推动清洁酿造、资源循环利用，降低产业污染；

市场导向：围绕消费需求（如健康低度酒、定制酒）优化产品结构，确保产业可持续盈利。

（二）体系设计

招商产业体系：

酿造生产招商：引进白酒、果酒、啤酒等酿造企业，优先选择拥有核心技术、成熟品牌的企业，推动规模化生产；

辅料配套招商：引进酿酒原料种植基地（高粱、葡萄）、包装设计、物流运输企业，完善产业链配套；

技术服务招商：引进酿酒技术研发机构、质量检测中心、酒体设计公司，提升酿造工艺水平；

文旅融合招商：引进酒文化博物馆、酿酒体验工坊、酒主题民宿企业，打造“酿酒+文旅”业态。

服务保障体系：

资源对接服务：整合小镇水源、土地、原料资源，为企业提供选址、建厂支持，缩短落地周期；

技术支持服务：搭建“酿酒技术共享平台”，提供古法酿造技艺传承、现代工艺改良指导，协助企业提升产品品质；

品牌推广服务：组织企业参与国内外酒类展会，举办“小镇酒文化节”，统一推广“酒水小镇”区域品牌；

政策适配服务：制定差异化政策（生产补贴、品牌奖励、文旅扶持），协助企业申报产业专项基金。

政策支持体系：

资金补贴：对酿造企业，按固定资产投资的20%给予补贴，单个企业最高500万元；对文旅融合项目，按投资的25%给予补贴；

场地优惠：酿酒产业园厂房前3年租金全免，文旅项目用地享受集体建设用地政策支持；

税收减免：酿酒企业前3年享受企业所得税地方留成全额返还，老字号企业额外享受10%税收优惠；

人才补贴：引进酿酒大师、技术骨干，给予最高50万元安家补贴，核心技术人才给予3年个税返还。

三、实施方式与方法

（一）前期准备（实施前3个月）

基础工作：

资源普查：调研小镇水源水质、原料种植条件、闲置场地，形成《酒水产业资源清单》；

需求调研：分析市场消费趋势（如低度酒、健康酒），明确招商重点方向；

目标筛选：建立“酿酒企业库”（筛选酿造、配套、文旅类企业80家），按“技术实力、品牌影响力”排序。

平台搭建：

建设“酒水小镇招商服务平台”，发布资源清单、政策信息、企业需求，实现线上对接；

组建招商专班，分设产业对接组、技术服务组、文旅融合组，开展酿酒产业政策、技术知识培训。

（二）分阶段实施

1.核心突破与企业破冰（第1-6个月）

企业引进：引进酿造企业6家（白酒4家、果酒2家）、辅料配套企业4家，落地酿酒生产线8条；

文旅启动：建设酿酒体验工坊2个、酒文化展示馆1个，推出“酿酒体验游”线路，首季度接待游客20万人次；

技术适配：邀请酿酒专家为企业提供工艺指导，协助3家企业完成产品品质升级；

效果：输出《核心突破报告》，引进企业10家，酒水产业产