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2025年学校食堂询价制度(3篇)

第一篇

为保障学校食堂食品的质量与安全，合理控制采购成本，规范食堂物资采购询价工作，结合学校实际情况，特制定本询价制度。

一、询价目的

通过科学、规范的询价流程，确保学校食堂所采购的物资在质量符合要求的前提下，价格合理、成本可控，从而为师生提供安全、优质、经济的餐饮服务。

二、询价范围

学校食堂采购的所有物资，包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

三、询价组织与人员职责

1.询价小组

成立由学校后勤管理人员、食堂负责人、教师代表和学生代表组成的询价小组，负责食堂物资采购的询价工作。小组成员应具备良好的职业道德和专业素养，熟悉市场行情，能够公正、客观地开展询价工作。

2.职责分工

后勤管理人员：负责组织询价工作的开展，制定询价计划，协调各方面的工作关系，对询价结果进行审核和监督。

食堂负责人：提供食堂物资的采购需求信息，协助询价小组进行市场调研，对物资的质量和适用性进行评估。

教师代表：参与询价过程，监督询价工作的公正性和透明度，从教师的角度对采购物资提出意见和建议。

学生代表：反映学生对食堂食品的需求和意见，参与询价过程，监督采购物资的质量和价格。

四、询价流程

1.确定采购需求

每学期初，食堂负责人根据学校师生的就餐人数、饮食习惯和季节变化等因素，制定详细的食堂物资采购计划，明确采购物资的品种、规格、数量和质量要求。采购计划经