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饮品紫苏柠檬气泡标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
紫苏柠檬气泡
产品简介
这款饮品以新鲜紫苏的独特草本香气为基底,搭配柠檬的清爽酸涩,再融入气泡水的劲爽口感,层次丰富且解腻;灵感来源于夏季对清爽饮品的需求,旨在通过天然食材组合,打造兼具风味与清凉感的日常饮品。
二、配方与原料清单
新鲜紫苏叶:6克(选用无黄叶、无破损的新鲜叶片,确保香气充足)
黄柠檬:1个(单果重量约80-100克,表皮光滑、无斑点,保证酸度和风味)
糖浆:30毫升(建议使用蔗糖糖浆,甜度稳定,不掩盖其他食材风味)
气泡水:250毫升(选用无糖气泡水,气泡含量≥3.5倍,确保口感劲爽)
冰块
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