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ω-转氨酶生物催化糠醛和香草醛合成糠胺和香草胺的研究.pdf

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    ω-转氨酶生物催化糠醛和香草醛合成糠胺和香

    草胺的研究

    摘要

    木质纤维素是一种用途广泛的可再生的生物质资源，是衍生为多种生物基产品的初

    始底物。其主要有纤维素，半纤维素和木质素组成，其中半纤维素在酸性催化剂的作用

    下水解、脱水和缩合成糠醛(FAL)，而木质素是生产香草醛(VAN)的原料。它们都是重要

    的化学平台分子，可以衍生为具有高价值的大宗商品。其中，糠醛是一种前景广阔的平

    台化学品，有多种用途，可作为杀线虫剂和杀菌剂，各种食品和酒精

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