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酒店客房清洁流程与质量检查

在酒店业，客房作为宾客休憩与放松的核心空间，其清洁卫生状况直接关系到宾客的入住体验、酒店的品牌声誉乃至经营效益。一套科学、规范的客房清洁流程，辅以严格细致的质量检查体系，是确保客房品质、赢得宾客信赖的关键所在。本文将从资深从业者的视角，深入剖析酒店客房清洁的标准作业流程与质量控制要点，旨在为酒店运营管理者提供具有实操价值的参考。

一、客房清洁流程：标准化作业的艺术

客房清洁并非简单的体力劳动，而是一项需要高度责任心、娴熟技能与严格规范的系统性工作。其核心目标在于为宾客提供一个洁净、舒适、安全、温馨的“家外之家”。

（一）清洁前的准备：工欲善其事，必先利其器

1.了解房态与任务分配：清洁人员需提前知晓当日需清洁客房的类型（如走客房、住客房、空房、VIP房等）及数量，根据房态优先级和工作量进行合理排序。对于特殊要求的客房（如需要婴儿床、过敏客人房间等），应提前做好相应准备。

2.准备清洁工具与物料：根据当日清洁任务，准备好干净的抹布（建议按区域或用途分色管理，避免交叉污染）、水桶、清洁剂（玻璃清洁剂、卫生间清洁剂、多功能清洁剂等，需注意其适用范围和安全操作）、消毒剂、扫帚、拖把或吸尘器、以及足量的干净布草（床单、被套、枕套、毛巾等）和客用品（牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸、饮用水等）。确保所有工具设备完好，清洁剂标签清晰，在保质期内。

（二）清洁作业流程：遵循原则，有序推进

客房清洁应遵循“从上到下、从里到外、干湿分离、先卧室后卫生间、先清洁后消毒”的基本原则，以提高效率，避免遗漏和交叉污染。

1.卧室区域清洁

*开窗通风：进入房间后，首先打开窗户（若条件允许），让空气流通，保持室内空气清新。

*撤换布草：将脏布草（床单、被套、枕套、毛巾等）分类撤下，放入工作车的布草袋内，注意避免脏布草接触地面或清洁工具。严禁在客房内抖落布草，以防扬尘。

*床铺整理：按照酒店标准铺床流程铺设干净布草，确保床单被套平整无褶皱，四角包紧，枕头摆放整齐。床底区域也需清扫干净，无杂物。

*除尘除渍：使用微湿的抹布，按照从上到下的顺序，依次擦拭衣柜内外、衣架、电视柜、电视屏幕（需先关闭电源）、写字台、椅子、床头柜、台灯、空调出风口等所有家具表面及物品。对于有污渍的区域，应使用专用清洁剂及时处理。注意擦拭时不要遗漏边角缝隙。

*物品归位与补充：将客人放置的物品（如衣物、鞋子等）轻轻归位（若客人未特别凌乱）。补充饮用水、茶杯、烟灰缸（若配备）等客用品，并确保其洁净。

*地面清洁：先将地面杂物拾起，然后使用吸尘器对地毯进行全面吸尘，包括床底、桌底、柜底等不易触及的地方。若为硬质地面，则使用拧干的湿拖把擦拭干净。

2.卫生间区域清洁

*撤换脏物：撤下卫生间内的脏毛巾、脏垃圾，清空垃圾桶。

*清洁镜面与台面：使用玻璃清洁剂和干净抹布，彻底清洁洗手台镜面，确保无水印、无污渍。然后清洁洗手台台面、水龙头、洗手液瓶等，用干布擦干。

*清洁浴缸/淋浴区：使用浴缸清洁剂和专用刷子，清洁浴缸内外壁、淋浴喷头、水龙头、排水口等，去除水垢和皂渍，特别注意边角和地漏处的清洁。用清水冲洗干净后，用干布擦干。浴帘或玻璃门也需清洁干净并归位。

*清洁马桶：先用马桶刷清洁马桶内部，然后倒入适量马桶清洁剂，浸泡片刻后再次刷洗。外部（包括水箱、马桶盖、座圈、底座）用专用抹布和消毒剂进行擦拭消毒，确保无污渍、无异味。

*地面清洁：使用专用的卫生间拖把（与卧室拖把区分开），对卫生间地面进行彻底清洁和消毒，特别注意地漏周围。

*客用品补充与整理：按照酒店标准，补充洗发水、沐浴露、香皂、牙具、梳子、卫生纸、毛巾等客用品，并摆放整齐。确保卫生间内通风良好，可适当喷洒空气清新剂（避免味道过于浓烈）。

3.整体检查与细节完善

*清洁完毕后，应整体环顾客房，检查各项清洁工作是否到位，物品是否补充齐全，摆放是否规范。

*检查电器设备（灯光、电视、空调等）是否能正常工作。

*关闭窗户（根据天气情况），调节适宜的室内温度。

*最后，将清洁工具带离房间，确保工作车干净整洁。

（三）清洁后的整理与检查

1.客房自检：清洁员在离开客房前，需对自己的工作进行一次全面自检，确保所有清洁项目均符合标准，物品补充齐全，设施设备完好。

2.关闭电源与锁门：确认客房内无需继续运行的电器电源已关闭（冰箱除外），然后轻轻关上房门，并确保房门已锁好。

3.填写清洁报告：在工作报表上准确记录客房清洁完成时间、房态等信息。

二、质量检查体系：严控标准，持续改进

客房清洁质量检查是确保服务标准落地、提升宾客满意度的关键环节，必须建立一套严格、系统、可追溯的检查机制。

（一）检查人员与