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2025年卫生检验技术初级士（相关专业知识）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、某实验室检测饮用水总大肠菌群时，需将样品接种至含有乳糖的______培养基中，正确选项是：

A.葡萄糖胆盐发酵液

B.碳酸盐胆盐缓冲液

C.乳糖蛋白胨胰酶大豆肉汤

D.葡萄糖肉汤蛋白胨

【参考答案】C

【解析】总大肠菌群检测需在选择性培养基中抑制其他菌，乳糖蛋白胨胰酶大豆肉汤（MST）含乳糖、胆盐等成分，分解后产酸使pH下降，抑制非目标菌，同时乳糖阳性可确认大肠菌群。其他选项：A为粪便培养用，B用于培养霍乱弧菌，D为普通营养培养基。

2、实验室进行微生物检验时，对下列哪种物质需使用高压蒸汽灭菌处理：

A.生理盐水

B.葡萄糖溶液

C.氯化钠

D.生理盐水+0.1%NaN?

【参考答案】D

【解析NaN?（叠氮钠）作为广谱杀菌剂，需高压灭菌（121℃/20min）以破坏其活性，否则可能抑制微生物生长。氯化钠（C）葡萄糖（B）为化学物质无需灭菌，生理盐水（A）需高压灭菌但选项D含NaN?，正确答案为D。

3、pH计校准时，若测量值与标准缓冲液（pH4.01）显示值偏差超过±0.2，应优先采取以下哪种措施：

A.更换电极

B.调节仪器的斜率补偿

C.清洗电极

D.检查电源稳定性

【参考答案】B

【解析】pH计校准偏差时，第一步应调整斜率补偿（B），若无效再考虑更换电极（A）或清洗电极（C）。问题（D）通常影响仪器整体运行，与校准直接关联性较低。

4、实验室检测中大肠菌群时若样品需增菌培养，应选择哪种增菌液：

A.葡萄糖肉汤

B碳酸盐胆盐缓冲液

C.乳糖胆盐发酵液

D.麦康凯琼脂

【参考答案】C

【解析】乳糖胆盐发酵液（TSB）含乳糖、胆盐，可促进大肠菌群生长抑制革兰氏阴性菌。麦康凯（D）为选择性琼脂，用于分离大肠菌群但无法增菌。葡萄糖肉汤（A）为非选择性增菌液，碳酸盐胆盐缓冲液（B）主要用于霍乱弧菌培养。

5、实验室生物安全柜的换气次数要求一般为每分钟多少次？

A.-20次

B.40-60次

C.80-100次

D.120-150次

【参考答案】B

【解析】二级生物安全柜（BSC）换气次数标准为40-60次/分钟，确保空气流动有效隔离病原微生物。三级生物安全柜（A）换气次数更高，但初级士考试中BSC为常见考点。

6、检测饮用水余氯时，若使用DPD试剂法，需注意哪种干扰物质会导致结果偏高：

A.亚硝酸盐

B.硫酸盐

C.氯胺

D.硫化物

【参考答案】C

【解析】DPD试剂法检测总余氯时，氯胺（C）会与DPD发生反应生成蓝色产物，导致吸光度偏高。亚硝酸盐（A）与DPD无直接反应硫酸盐（B）和硫化物（D）无干扰。

7、实验室配制0.5%无菌氯化钠溶液时，正确的灭菌方法是：

A.高压蒸汽灭菌后过滤

B.直接高压灭菌

C.灭菌后分装冷藏

D.灭菌分装冻存

【参考答案】A

【解析】氯化钠为化学惰性物质，高压灭菌（121℃/20min）后需用0.22μm滤膜过滤除菌，避免玻璃器皿或灭菌残留污染。分装冷藏（C）或冻存（D）无法保证无菌性，直接灭菌（B）会破坏结晶结构。

8、检测环境空气中细菌总数时，若采样体积为100L，使用标准平皿法，每皿应采集多少毫升采样液？

A.1

B.2

C.3

D.5

【参考答案】B

【解析】标准平皿法规定每皿采集采样液体积为采样体积的1100L×1%=1L），但实际操作中需考虑平皿容量，通常取2ml（B）以避免溢出且保证沉降均匀。

9、实验室检测食品中金黄色葡萄球菌时，若需测定耐热肠毒素，应优先选择哪种处理方法：

A.高压蒸汽灭菌

B.80℃水浴加热15分钟

C.60℃水浴加热10分钟

D.紫外线照射

【参考答案】B

【解析】金黄色葡萄球菌肠毒素为热稳定性毒素，80℃水浴可灭活菌体但保留毒素（B）。高压蒸汽灭菌（A）会破坏毒素结构，60℃（C）无法灭活菌体且可能部分降解毒素，紫外线（D）对毒素无效。

10、实验室检测水质砷含量时，使用原子吸收光谱法（AAS），需注意哪种前处理步骤：

A.氢化物发生

B.氧化预处理

C.膜过滤

D.超声震荡

【参考答案】B

【解析】AAS测定砷需将砷形态转化为AsH?气体，需先进行氧化还原预处理（B）将砷还原为三价态。氢化发生（A）是后续步骤，膜过滤（C）用于悬浮物去除，超声震荡（D）无特殊关联。

11、某实验室配制需氧菌培养基时，灭菌温度应选择（）

A.121℃

B.115℃

C.100℃

D.80