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茶叶精制工职业健康操作规程

文件名称：茶叶精制工职业健康操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于茶叶精制生产过程中的所有操作人员。规程旨在保障操作人员的人身安全和健康，防止职业伤害和职业病的发生。操作人员必须严格遵守本规程，确保生产安全、健康、有序。规程内容涵盖茶叶精制过程中的基本要求、操作步骤、安全防护措施等，以保障操作人员的安全与健康。

二、操作前的准备

1.个人防护：操作人员进入工作区域前，必须穿戴符合规定的防护用品，包括工作服、防尘口罩、防护手套、防护眼镜、耳塞等。长发需束起，避免进入生产设备造成伤害。

2.设备检查：操作前应全面检查设备状态，确保设备清洁、无损坏、运行正常。检查内容包括：

-机器各部件是否完好无损；

-传动带、链条等有无磨损；

-电气线路是否安全可靠；

-安全防护装置是否齐全有效。

3.环境检查：操作前应对工作环境进行检查，确保环境安全、整洁、通风良好。检查内容包括：

-工作区域是否清洁，无杂物；

-通风系统是否正常工作，空气新鲜；

-温湿度是否适宜，避免因温度过高或过低影响茶叶品质；

-检查消防设施是否完好，灭火器等应急设备是否在位。

4.原料检查：操作前应对原料进行检查，确保原料符合质量要求，无杂质、无霉变。检查内容包括：

-原料包装是否完好，有无破损；

-原料外观、色泽、气味是否符合标准；

-检查原料的储存条件，确保原料在储存过程中不受污染。

5.工艺参数确认：操作前应确认工艺参数，包括温度、湿度、时间等，确保工艺参数符合生产要求。检查内容包括：

-查阅工艺规程，确认工艺参数；

-使用相关仪器设备对工艺参数进行测量，确保准确无误。

6.操作指导：操作前应仔细阅读操作规程，了解操作步骤、注意事项及应急处理措施。如有疑问，应及时向专业人员咨询。

7.人员培训：新员工或转岗员工在操作前必须接受专业培训，熟悉设备性能、操作流程和安全注意事项。培训合格后方可独立操作。

8.检查记录：操作前应对检查情况进行记录，包括设备状态、环境条件、原料状况等，以便追溯和改进。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先进行个人防护，穿戴好规定的防护用品。

b.检查设备状态，确保设备处于正常工作状态。

c.检查工作环境，确保环境安全、整洁、通风良好。

d.检查原料，确认原料符合质量要求。

e.确认工艺参数，确保工艺参数符合生产要求。

f.启动设备，进行试运行，观察设备运行是否正常。

g.开始正式操作，按照工艺流程进行茶叶精制。

h.操作过程中，定期检查设备状态和工作环境。

i.操作结束后，关闭设备，清理工作区域。

2.作业方式：

a.操作人员应按照操作规程进行操作，不得擅自更改工艺参数。

b.操作过程中，应保持专注，注意观察设备运行状态和茶叶精制效果。

c.使用设备时，应遵循设备操作手册的指导，正确使用控制按钮和开关。

d.操作过程中，如发现异常情况，应立即停止操作，并采取相应措施进行处理。

e.操作人员应相互配合，确保操作流程的顺利进行。

3.异常处置：

a.设备故障：发现设备故障时，应立即停止操作，切断电源，通知维修人员进行检查和维修。

b.人员伤害：发生人员伤害事故时，应立即停止操作，采取急救措施，并报告上级领导。

c.环境污染：发现环境污染时，应立即停止操作，采取措施防止污染扩散，并报告相关部门。

d.原料问题：发现原料问题，如杂质、霉变等，应立即停止使用该批原料，并报告质量管理部门。

e.火灾、爆炸：如遇火灾、爆炸等紧急情况，应立即启动应急预案，迅速疏散人员，并拨打报警电话。

4.记录与反馈：

a.操作人员应详细记录操作过程中的各项数据，包括设备运行参数、原料使用情况、异常情况等。

b.对于操作过程中出现的问题，应及时反馈给相关部门，以便及时处理和改进。

5.安全检查：

a.操作过程中，应定期进行安全检查，确保操作规程的执行和安全措施的落实。

b.安全检查应包括设备安全、人员安全、环境安全等方面，发现问题及时整改。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动和噪音。

b.传动带、链条等无磨损，运行顺畅。

c.电气线路无破损，绝缘良好，无漏电现象。

d.设备温度和压力在规定范围内，无过热或过压情况。

e.润滑系统正常工作，润滑剂充足，无泄漏。

f.通风系统运行正常，空气流通，无异味。

g.安全防护装置齐全有效，无损坏。

h.操作面板指示灯正常，显示信息准确。

2.异常现象识别：

a.设备运行不