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初中英语：传统发酵食品微生物观察与英语口语表达能力的提升论文

摘要：本文通过探讨初中英语教学中融入传统发酵食品微生物观察活动的方法，旨在提升学生的英语口语表达能力，培养他们的跨学科思维和实践能力。本文将阐述传统发酵食品微生物观察与英语口语表达能力提升之间的内在联系，以及如何在教学实践中有效实施这一策略。

关键词：初中英语，传统发酵食品，微生物观察，口语表达能力

一、引言

（一）传统发酵食品微生物观察的教育价值

1.培养学生的跨学科思维

在当今这个知识爆炸的时代，跨学科学习已经成为一种重要的能力。将传统发酵食品微生物观察引入初中英语教学，不仅能够让学生在生物学领域获得新知，还能在语言学习中实现