2024-2025学年广西玉林市兴业县第五中学高二下学期期中生物试卷.docVIP

2024-2025学年广西玉林市兴业县第五中学高二下学期期中生物试卷

一、单选题

(★)1.以下有关传统发酵食品的叙述，错误的是（）

A．腐乳是豆腐经过毛霉、曲霉等混合菌种发酵制作的食品

B．制作泡菜时，要用煮沸后冷却的白开水浸没新鲜蔬菜

C．果酒发酵瓶内留有1/3空间，可以促进酵母菌的繁殖

D．醋酸菌将果酒中的糖和乙醇转化为乙酸需要消耗氧气

(★)2.不同培养基的具体配方不同，但所有培养基都含有（）

A．碳源、磷酸盐和维生素

B．碳源和无机盐

C．水、碳源、氮源、无机盐

D．碳源、氮源、维生素和氧气

(★★)3.平板划线法是微生物培养中常用的接种方法。下列叙述错误的是（）

A．在酒精灯的火焰旁操作可以避免周围环境中微生物的污染

B．第二次及以后划线均要从上次划线末端开始以达到分离单菌落的目的

C．划线用力大小要适当防止划破培养基，最后一区域要与第一区域相连

D．接种后需将平板倒置培养，防止冷凝水落入培养基造成污染

(★)4.最初醋的制法是用麦曲使小麦发酵，生成酒精，再利用醋酸菌的作用将酒精氧化成醋酸，所以醋在古代还被称为“苦酒”。下列有关叙述错误的是（）

A．酿酒过程中，发酵液出现的气泡主要是酵母菌产生的

B．酿酒过程中，pH上升和酒精含量增多导致发酵停止

C．若发酵装置密封不严，酿酒过程中可能会出现醋味

D．用显微镜计数法统计活酵母菌的数量时，结果比实际数量高

(★)5.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列有关发酵工程表述正确的是（）

A．该工程的中心环节是菌种的选育

B．绝大多数酶制剂是由该技术生产

C．可从微生物细胞中提取单细胞蛋白

D．条件变化不影响微生物的代谢途径

(★★)6.下列关于植物体细胞杂交的叙述，不正确的是()

A．需用适当的酶除去细胞壁获得原生质体

B．需用物理或化学的方法促使两个原生质体融合

C．杂种细胞需通过脱分化与再分化过程才能形成杂种植株

D．两个二倍体体细胞杂交所获得的杂种植株还是二倍体

(★)7.下列与动物细胞培养有关的叙述，不正确的是（）

A．动物细胞培养的原理是细胞的全能性

B．CO?的作用是维持细胞培养液pH的相对稳定

C．动物细胞培养需要添加一定量的动物血清

D．可以用体外培养的人体细胞培养病毒

(★)8.以下关于动物体细胞核移植技术与克隆动物的表述错误的是（）

A．重构胚具有发育成完整个体的能力

B．激活重构胚常用的方法有电刺激、Ca2+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等

C．克隆动物的遗传物质全部来自供体细胞

D．目前获得的许多克隆动物都表现出遗传和生理缺陷，克隆技术仍需改进

(★★)9.2017年，我国科学家利用体细胞核移植、动物细胞培养和胚胎移植等技术培育出了克隆猴中中和华华。下列说法错误的是（）

A．动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植

B．采集的卵母细胞必须在体外培养到减数第二次分裂中期方可去核

C．在实际操作中，动物体细胞核移植往往是将供体细胞直接注入去核的卵母细胞中

D．胚胎移植前要检查胚胎质量，并在囊胚或原肠胚阶段移植

(★)10.进行胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力。为迅速扩大高产奶牛的数量，所做处理符合胚胎移植要求的是（）

A．用促性腺激素对供体和受体母牛做超数排卵处理

B．在对原肠胚阶段的胚胎进行分割时，需将内细胞团均等分割

C．胚胎移植能否成功，与供体和受体的生理状况有关

D．待移植的胚胎、可移植到不同种但生理状态相同的雌性动物体内

(★★)11.以下4种细胞工程技术培育出的新个体中，体内遗传物质均来自一个亲本的是

A．植物组织培养

B．细胞融合

C．动物胚胎移植

D．细胞核移植

(★)12.以洋葱为实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验，以下叙述正确的是（）

A．实验必须在无菌条件下进行

B．DNA可溶于冷酒精溶液

C．DNA在2mol/L的NaCl溶液中析出

D．DNA经沸水浴与二苯胺反应后呈现蓝色

(★★★)13.下列选项中能正确说明生物工程技术的是（）

A．植物组织培养是指离体的植物器官或细胞进行脱分化形成新个体

B．动物克隆技术的基础是动物细胞培养

C．人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造

D．动物细胞融合技术目前的用途是培养具有双亲优良性状的经济动物

(★)14.下列关于菊花植物组织培养过程的叙述，正确的是（）