腊八粥试卷及答案.docxVIP

腊八粥试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、基础知识与积累

1.给下列加点的字注音。

(1)腊八粥（）(2)稀粥（）(3)红豆（）(4)杂粮（）

(5)搅拌（）(6)芳香（）(7)沁人心脾（）(8)粒粒可数（）

2.解释下列词语在文中的意思。

(1)热气腾腾：

(2)粒粒可数：

(3)沁人心脾：

(4)从不吝啬：

3.根据拼音写词语。

(1)lèbāzhōu()

(2)xīzhōu()

(3)hóngdòu()

(4)záliáng()

(5)jiǎobàn()

(6)fāngxiāng()

(7)qìnrénxīnpí()

(8)lìlìkěshǔ()

4.选词填空。

（每空1分，共10分）

（1）奶奶把各种米、豆、干果放进锅里，水开之后，用勺子（）着煮。

A.搅拌B.翻滚C.盖上D.等待

（2）这碗腊八粥，有红枣、桂圆、核桃仁、杏仁、葡萄干、莲子……（）地放在碗里。

A.挤在一起B.疏疏朗朗C.粒粒可数D.杂乱无章

（3）喝着这碗（）的腊八粥，心里觉得暖洋洋的。

A.甜甜蜜蜜B.热气腾腾C.漂漂亮亮D.香喷喷

（4）奶奶说，这粥（）得很，里面有多少好东西。

A.包含B.包裹C.装满D.包有

（5）妈妈做的腊八粥（）极了，我们大家都喜欢吃。

A.味道B.香气C.气味D.风味

二、阅读理解

（一）阅读短文，回答问题。

腊八节到了，奶奶说要给我们熬腊八粥。一大早，奶奶就开始忙活起来。她把各种米、豆、干果都洗得干干净净，然后放进大锅里。水开了之后，奶奶就用勺子不停地搅拌着，生怕粥糊了。锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音，很快，一股香甜的气味就飘满了屋子。粥煮开了，奶奶又加了些糖，搅拌均匀。粥渐渐变得浓稠起来，各种米、豆、干果在粥里翻滚，像一颗颗珍珠，亮晶晶的，好看极了。奶奶舀起一勺，热气腾腾的，颜色也很漂亮，真诱人！

我们看着这碗香甜的腊八粥，都迫不及待地想喝一口。奶奶笑着说：“慢慢来，小心烫。”我迫不及待地尝了一口，甜甜的，糯糯的，还有各种干果的香味，真是太好喝了！这碗腊八粥，不仅味道好，还让我心里觉得暖洋洋的。奶奶说，这粥包含了很多好东西，也包含着奶奶对我们的爱。

1.妈妈熬腊八粥用了哪些主要的食材？（请用简洁的语言概括）

2.妈妈在熬粥的过程中是怎样做的？请找出文中的句子写下来。

3.文中两次提到腊八粥“热气腾腾”，有什么不同？请说说你的理解。

4.你觉得奶奶做的腊八粥好在哪里？从文中找出相关的句子。

5.你认为“这粥包含了很多好东西，也包含着奶奶对我们的爱”这句话是什么意思？联系生活实际，谈谈你的感受。

（二）阅读下面短文，回答问题。

小城八月，家家户户都要熬腊八粥。这粥，是用各种米、豆、干果熬成的，营养丰富，味道香甜。孩子们最盼望的就是喝腊八粥了，因为粥里有各种好吃的东西，比如红枣、桂圆、花生、莲子等等。

每到腊八节这天，奶奶会早早地起来熬粥。厨房里，锅里的水“咕嘟咕嘟”地冒着泡，一股股热气带着甜香升腾起来，弥漫了整个屋子。奶奶一边搅拌着锅里的粥，一边念叨着：“粥要熬得稠一点，孩子们喜欢吃稠的。”粥熬好了，奶奶会小心地盛出来，放在桌上，让一家人都能早点尝到这份节日的味道。

腊八粥不仅味道好，还有着特殊的含义。它象征着丰收和团圆，也寄托着人们对新年的期盼。喝着碗里的腊八粥，孩子们心里美滋滋的，也明白了奶奶和妈妈的心意。

6.这篇短文主要写了什么？

7.短文中描写熬粥过程的句子有哪些？请找出一到两句抄写在下面。

8.根据短文内容，说说腊八粥有什么特点？

9.你觉得腊八节除了喝粥，还有什么意义？简单谈谈你的看法。

三、表达与写作

1.缩句练习。

(1)热气腾腾的腊八粥散发着诱人的香味。（缩句）

(2)奶奶耐心地教我如何熬制这碗香甜的腊八粥。（缩句）

(3)我迫不及待地想尝一尝奶奶做的腊八粥。（缩句）

2.仿写句子。

例：这碗腊八粥，有红枣、桂圆、核桃仁、杏仁、葡萄干、莲子……，粒粒可数。

仿写：_________________________

3.写话。

题目：我喜欢的节日食物

要求：围绕你最喜欢的节日食物（可以写腊八粥，也可以写其他）