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学而优教有方
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2.5.1真菌、细菌和病毒
年级
七年级
授课时间
3课时
课题
第5章第1节真菌、细菌和病毒（第3课时）
教材分析
病毒是一种特殊的生物，没有细胞结构。但是作为微生物的一种，在学习完细菌、真菌后再来认识它，可以让学生对微生物形成全面的认识。由于病毒种类繁多，不同的结构也不尽相同。首先明确引起人或动植物患病的多种病毒都是寄生生活的，我们可根据病毒感染细胞的不同将病毒主要分为三类:动物病毒、植物病毒和噬菌体。没有介绍能够感染真菌的病毒，是因为相比上述三类病毒，相关研究比较少。在此基础上，总结了病毒的结构特征以及病毒的增殖，最后从有害、有益两个方面了解病毒与人类的关系，让学生辩证地看待病毒。学习本节内容可以借助学生已有的知识和经验，这样既有利于知识的理解，又有利于激发学生学习的兴趣，使抽象的知识形象化，加深学生对知识的理解和掌握。
教学目标
【知识目标】
通过了解病毒发现的科学史，认同技术进步对于科学研究的促进作用，感悟科学家严谨认真的态度；
通过观察病毒的图片和结构示意图，描述并归纳病毒的结构特征。建构病毒的概念；
通过阅读材料和表达交流，辩证认识病毒与人类的关系，初步形成健康的行为习惯。
【素养目标】
1.生命观念：通过分析病毒的增殖过程与其结构之间的关系，从而形成生物体结构与功能相适应的生物学观点；
2.科学思维：通过比较病毒与动植物细胞及细菌和真菌细胞的结构异同，归纳病毒的形态特点，发展演绎与推理等科学思维；
3.科学探究：尝试通过分析资料、讨论等活动，总结病毒的形态结构和生殖方式，培养学生的归纳总结能力和合作学习能力；
4.社会责任：通过对病毒的认识，关注病毒与人类的关系，养成正确预防病毒性疾病的卫生习惯，确立积极健康的生活态度。
教学重、难点
【教学重点】
通过认识多种多样的病毒，了解病毒结构特点及生活方式。
【教学难点】
病毒的结构特征；
病毒的增殖方式。
教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
新课导入
【情境导入】PPT展示正常烟叶和患病烟叶图片，引导学生观察并思考。
教师讲述：染病后的烟草叶片卷曲，植株矮化，生长缓慢，甚至死亡。
【提出问题】“想一想：使烟草患病的原因是什么？”
尝试了解导致烟草患烟草病的微生物。
探究新知
三、病毒
【任务一：了解病毒的发现历程】
PPT介绍伊万诺夫斯基，并讲解伊万诺夫斯基发现病毒的过程，组织学生进行观察、讨论并分析。
教师设疑：“想一想：这个实验能得出什么结论？”
【师生总结】
烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，科学家把这种微生物称为病毒。
教师讲述：其他科学家在研究动物的口蹄疫时，证明了口蹄疫也是由病毒引起的。20世纪30年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
PPT展示HIV（人类免疫缺陷病毒）侵入细胞的电镜照片（颜色经人工处理，放大70000倍)
设疑：比较病毒和细胞在形态大小方面的差异，推测病毒的结构与细胞的有什么不同。
师生共同归纳总结：病毒的个体非常小，只能用电子显微镜才能观察到。
【任务二：了解病毒的形态】
PPT展示流感病毒、烟草花叶病毒以及大肠杆菌噬菌体在电子显微镜下的图片，引导学生进行观察。
教师讲述：在电子显微镜下，可以看到病毒的形态是多种多样的。常呈蝌蚪状、杆状或球状等。
【任务三：探究病毒的生活方式】
现在我们知道，很多疾病，如流行性感冒（简称流感）、获得性免疫缺陷综合征（简称艾滋病）、禽流感、萝卜花叶病等，都是由病毒感染引起的疾病。
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。
设疑：病毒可以寄生在什么类型的细胞中？
【任务四：了解病毒的种类】
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内，根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为三种类型。
师生共同归纳总结：根据病毒感染细胞的不同，可将病毒分为动物病毒、植物病毒及细菌病毒。
【任务五：总结病毒的结构特征】
教师设疑：“不同种病毒共有的结构特征是什么？”
PPT展示三种病毒的形态结构示意图，引导学生进行观察并思考：“病毒的结构与细胞一样吗？”
病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内。
师生共同归纳总结：病毒的结构简单，没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质。
【任务六：探究病毒的繁殖方式】
教师讲述：病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。
PPT展示病毒的繁殖过程示意图，然后组织学生进行观察并讨论：“病毒如何进行繁殖？”
师生共同归纳总结：病毒的繁殖方式——“自我复制”。
【任务七：分析病毒与人类生活的联系】
【提出问题】病毒与人类生活有什么联系呢？
1.有害方面
PPT展示艾滋病、埃博拉、肝炎以及流感的图片，引导学生进行观察。
师生共同归
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