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小学初中高中校园周边食品安全教育课程设计与实施论文

摘要：本文针对我国小学、初中、高中校园周边食品安全问题，探讨了食品安全教育课程的设计与实施策略。通过分析现状，提出切实可行的课程设计方案，旨在提高学生的食品安全意识，保障学生的身体健康。

关键词：校园周边食品安全；教育课程设计；实施策略；学生健康

一、引言与背景

（一）食品安全问题的现状及危害

1.校园周边食品安全问题的普遍性

在我国，小学、初中、高中校园周边食品安全问题较为普遍。一些小摊小贩、快餐店等为了追求利润，往往忽视食品安全，导致食品质量参差不齐。学生们在校园周边购买食品时，很容易摄入不安全、不卫生的食品，对身体健康造成潜在威胁。