第一节 空气的除菌流程.pptVIP

第一节空气的除菌流程第1页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制一空气除菌流程的要求将空气过滤除菌并输送到需要的地方，要提高空气的能量即增加空气的压力，需用空气压缩机或鼓风机。对于风压要求较低，输送距离短、无菌要求也不很高的场合，可用普通的离心式鼓风机增压。空气以很低的流速进行过滤除菌，气流的阻力损失很小。由于空气压缩比很小，空气温度升高不大。相对湿度变化也不大，经过滤器过滤后就可符合所需无菌空气的要求。这种流程最重要的是鼓风机的增压和空气过滤的阻力损失要配合好，以保证空气过滤后还有足够的压强推动空气在管道和无菌空间中流动。第2页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制要制备无菌程度较高而且有较高压强的无菌空气，要采用较高压的空气压缩机。由于压缩比大，空气的参数变化就大，需要增加一系列附属设备。这种流程的制定应根据所在地的地理、气候环境和设备条件等因素。第3页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制二空气除菌流程适用：气候寒冷、相对湿度很低的环境。如果采用涡轮压缩机或无油润滑空压机，效果很好，如果采用普通压缩机，可能会引起油雾污染过滤器，应再安装丝网分离器先将油雾除去。空气压缩冷却过滤流程：第4页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制两级冷却、分离、加热的空气除菌流程：适合于各种气候条件，能充分地分离空气中的水分，提高过滤效率。油雾和水雾的分离去除比较完全，保证干过滤。03年/4月2号第5页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制高效前置过滤除菌流程：特点：无菌程度高。空气经前置高效过滤器后，无菌程度已达99.99％，再经主过滤器，无菌程度更高。高效前置过滤器采用泡沫塑料（静电除尘）和超细玻璃纤维纸串联使用作为过滤介质。第6页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制三空气介质过滤除菌附属设备1粗过滤器安装位置：粗过滤器安装在空气压缩机前。作用：捕集较大的灰尘颗粒，防止压缩机受损，同时也减轻总过滤器的负荷。要求：过滤效率要高，阻力要小，否则会增加空气压缩机的吸入负荷和降低空气压缩机的排气量。常用粗过滤器：布袋过滤器、填料式过滤器、油浴洗涤和水雾除尘器等。第7页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制空气从入口进入后经过油箱中的油层洗涤，空气中的微粒被油黏附住、逐渐沉降于油箱底部，经过油浴的空气含有油雾需要经过百叶窗式的圆盘，分离较大颗粒的油雾，再经滤网分离小颗粒油雾后，由中心管吸入空气压缩机。工作流程：第8页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制水雾除尘装置工作流程：空气从设备下部进入，经从上部喷下的水雾洗涤，将空气中的灰尘、微生物等颗粒洗去，从除尘器底排出。除尘效果：对0.5?m的颗粒，过滤效率为50％～70％，对1.0?m的颗粒除去效率为55％～88％，对5?m以上的颗粒除去效率为90％～99％。要求：空气在除尘器内的流速不能太大，一般在1～2m/s之间，以免带出水雾太多，影响压缩机。第9页，共14页，星期日，2025年，2月5日发酵过程控制2空气压缩机供应发酵工业生产用的空气要求在生产工程中克服各种阻力，因此要求提供空气有0.2～0.3MPa的压力，属于低压压缩空气。常用涡轮式空气压缩机（最理想）、往复式压缩机。涡轮式空气压缩机：电机直接带动涡轮，靠涡轮高速旋转产生的离心力将空气吸入。输气量大，输出空气压力稳定，效率高，设备占地面积小，特别是输出的空气不带油雾，是理想的供气设备。生物工业上常用涡轮压缩机的输气量在100m3/min以上。第10页，共14页，星期日，2025年，2月5日