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微生物制药技术专升本试题库（附参考答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.青霉素萃取的条件温度是（）以下

A、0℃

B、5℃

C、10℃

D、15℃

正确答案：C

答案解析：青霉素萃取时温度一般要求在10℃以下，温度过高会影响青霉素的稳定性等，所以答案选C。

2.青霉素发酵液预处理的添加剂是（）

A、交联剂

B、萃取剂

C、助溶剂

D、絮凝剂

正确答案：D

答案解析：青霉素发酵液预处理时通常会加入絮凝剂，使发酵液中的杂质等形成絮状物沉淀，便于后续分离等操作。助溶剂主要用于增加溶解度；交联剂用于分子交联等；萃取剂用于萃取分离，均不符合青霉素发酵液预处理添加剂的要求。

3.