1.1 认识化学科学（原卷版）-A4.docxVIP

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第1章开启化学之门

第1节认识化学科学

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01/学习目标明确内容要求，落实学习任务

02/思维导图构建知识体系，加强学习记忆

03/知识导学梳理教材内容，掌握基础知识

04/效果检测课堂自我检测，发现知识盲点

05/问题探究探究重点难点，突破学习任务

06/分层训练课后训练巩固，提升能力素养

1．认识化学学科的神奇魅力；

2．能以化学史为载体初步认识化学学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就；

3．感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。

一、化学的研究内容

1.化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。

2.白醋和小苏打混合后现象是产生大量气泡。

3.观念建构：通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思维，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。

4.当我们走近鲜花盛开的花园时，会闻到花的香味；当我们打开酒精瓶时，会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。

二、化学的发展史

1.我国古代的化学工艺：在新石器时代就能烧制陶瓷；殷商时期就能冶炼、铸造青铜器；春秋战国时期已能熟练的掌握铁的冶炼技术。早在春秋中期，我国劳动人民就已发现木炭、硫黄和硝石（主要成分为硝酸钾）三种物质按一定比例混合后点燃能剧烈燃烧，为火药的发明奠定了基础。

2.近代化学重要发现：

①英国化学家波义耳提出，化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。

②法国化学家拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。

③英国科学家道尔顿提出了近代原子学说；

④意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。

⑤俄国化学家门捷列夫提出了元素周期律。

3.现代化学：

20世纪初，随着研究手段和技术的进步，科学家逐步揭示了原子、分子的结构，对化学反应规律的探索、物质结构的研究得到了快速发展。从此，化学科学进入了现代化学的发展阶段。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的要力量。

三、化学促进社会发展

1.化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展。

2.化学家通过模拟自然固氮，解决粮食危机问题。

3.化学家利用太阳能，通过人工模拟光合作用，捕获大气中的二氧化碳，转化为可作为燃料或粮食的有机化合物，缓解温室效应加剧，解决粮食危机问题。

4.化学研究新型材料，加强国防和航空领域建设。

5.化学科学在治疗疾病、保持健康方面提取和研制合成药物。

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一、判断题

1．请判断下列说法的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)化学物质都是有毒的

(2)化学现象普遍存在于人类的生产和生活中

(3)天然果汁中不含任何化学物质

(4)人的衣、食、住、行都离不开化学

(5)化学不能够根据人们的需要创造自然界不存在的新物质

(6)化学的研究对象是实验室中的化学药品

(7)化学为人类研制了新材料

(8)化学科学和技术的快速发展必然导致生态环境的恶化

(9)化学为人类开发了新能源

(10)化学是自然科学的重要组成部分

(11)化学是推动人类社会可持续发展的重要力量

二、选择题

1．下列选项中，全都属于我国古代化学工艺成就的是（）

A．造纸术、陶瓷、活字印刷术 B．陶瓷、黑火药、指南针

C．酿酒、青铜器、造纸 D．活字印刷术、天然气、钢铁的冶炼

2．下列有关化学家和化学史的叙述中，不正确的是

A．法国科学家拉瓦锡得出了空气是由氮气和氧气组成的混合物

B．我国古代三大化学工艺为造纸、制火药、烧瓷器

C．英国科学家汤姆生提出元素周期律，并发明元素周期表

D．英国科学家道尔顿提出原子是不可分割的实心球体

3．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学，下列事实与化学无关的是

A．食物、衣料和日常用品的丰富 B．指南针的发明与应用

C．新型高分子化合物的合成 D．药物和保健品的研制

4．化学来源于生活，应用于生活，下列图片中所体现的内容不属于化学对人类贡献的是

A．生产化肥用于粮食增产

B．合成药物保障人体健康

C．研制火箭的燃料促进航空航天事业的发展

D．风力发电提供电能

5．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列与化学有关的是：

①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物

②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料

③研制新型的半导体材料??????????????

④汽车新能源——新材料电池的开发

A．①③④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④

?问题一化学研究的内容

1.实验探究：会“跳舞”的红豆

实验操作

实验现象

实验结论