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研究报告

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2025年重庆市畜牧业“十五五”发展规划

一、总体要求

1.1发展目标

(1)2025年，重庆市畜牧业发展目标旨在实现产业转型升级，提升畜牧业整体竞争力。具体目标包括：畜牧业产值达到1000亿元，比2020年增长20%；畜牧业规模化养殖比重达到70%，比2020年提高10个百分点；畜牧业科技进步贡献率达到60%，比2020年提高5个百分点。

(2)在品种改良方面，培育和推广优质高产畜禽品种，提升畜禽产品品质。力争实现生猪、牛羊、家禽等主要畜禽品种良种覆盖率超过95%，优质奶源基地建设面积达到100万亩。同时，推动畜牧业标准化生产，提高产品质量安全水平。

(3)在资源利用和环境保护方面，实施绿色养殖，提高资源利用效率。推广节水、节粮、节药等绿色生产技术，减少畜牧业对环境的污染。到2025年，畜禽粪便综合利用率达到90%以上，规模养殖场粪污处理设施配套率达到100%，实现畜牧业可持续发展。

1.2指导原则

(1)指导原则坚持市场导向，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，优化产业结构，提高产品附加值。遵循产业发展规律，推动畜牧业向规模化、集约化、标准化方向发展，提升产业整体竞争力。

(2)坚持科技创新，加大科技研发投入，推动科技成果转化，提高畜牧业生产效率和产品质量。强化人才培养，引进高层次人才，提高畜牧业科技创新能力，为产业发展提供有力支撑。

(3)坚持绿色发展，强化生态环境保护，推进资源节约和循环利用。加强法律法规建设，完善政策体系，推动畜牧业可持续发展。同时，注重区域协调发展，促进城乡一体化，实现畜牧业与经济社会发展相协调。

1.3发展重点

(1)重点发展优质畜产品生产，提升生猪、牛羊、家禽等传统产业，培育壮大特色养殖产业。通过品种改良、标准化生产等措施，提高畜禽产品质量和安全水平，满足市场需求。

(2)推进畜牧业规模化、集约化发展，提高资源利用效率。支持发展适度规模的家庭农场和养殖合作社，提升畜牧业组织化程度。同时，加强基础设施建设，提高畜牧业抗风险能力。

(3)强化畜牧业科技创新，加大研发投入，培育和推广新品种、新技术、新模式。推动畜牧业绿色发展，推广生态养殖技术，减少环境污染。加强国际合作与交流，引进国外先进技术和管理经验，提升重庆市畜牧业国际竞争力。

二、产业结构优化升级

2.1畜牧业结构调整

(1)优化畜牧业产业结构，调整区域布局，形成特色鲜明、优势互补的产业格局。重点发展生猪、牛羊、家禽等传统优势产业，同时积极培育特色养殖、生态养殖等新兴产业。通过结构调整，提高畜牧业整体效益和市场竞争力。

(2)提升畜牧业生产效率和产品质量，推广先进养殖技术和管理模式。加大品种改良力度，引进和培育优质畜禽品种，提高畜禽生产性能。加强标准化生产，确保畜禽产品质量安全，满足消费者对高品质畜禽产品的需求。

(3)加强畜牧业产业链延伸，推动一二三产业融合发展。发展畜牧业加工业，提高产品附加值。培育壮大畜牧服务业，提升畜牧业服务水平。同时，加强市场体系建设，促进畜牧产品流通，拓宽市场渠道。

2.2产业融合发展

(1)推动畜牧业与农业、林业、渔业等产业的融合发展，形成多元化、复合型的农业产业结构。通过产业融合，实现资源共享、风险共担、利益共享，提高农业整体效益。

(2)发展畜牧业循环经济，推广生态养殖模式，实现资源循环利用。鼓励发展有机肥、生物饲料等产业，提高畜牧业废弃物资源化利用率。同时，加强农业与畜牧业的技术交流与合作，推动产业链上下游协同发展。

(3)加强农产品市场体系建设，拓宽畜牧产品销售渠道。培育新型农业经营主体，发展畜牧产品电商平台，提高畜牧产品市场竞争力。同时，加强品牌建设，提升畜牧产品知名度和美誉度，促进产业融合发展。

2.3畜牧业品牌建设

(1)强化畜牧业品牌建设，培育一批具有地方特色和市场竞争力的知名品牌。通过品牌建设，提升畜禽产品附加值，增强市场竞争力。

(2)加强品牌培育和推广，制定品牌发展规划，明确品牌建设目标。支持企业开展品牌宣传，利用多种媒体渠道，提升品牌知名度和美誉度。

(3)建立健全品牌保护机制，打击假冒伪劣产品，维护品牌形象。同时，加强行业自律，引导企业诚信经营，共同维护畜牧业品牌声誉。通过品牌建设，推动畜牧业向高质量发展转型。

三、科技创新与绿色发展

3.1科技创新驱动

(1)加大科技创新投入，建立健全畜牧业科技创新体系，推动产学研深度融合。重点支持畜禽遗传改良、饲料营养、疫病防控等关键技术研发，提高畜牧业科技进步贡献率。

(2)鼓励企业加大研发投入，开展技术创新和产品创新，提升畜禽产品品质和附加值。支持企业与高校、科研院所合作，共同开展新技术、新产品研发，推动科技成果转化。

(3)建设科技创新平台，提供技术支持和服务，