香菇多糖纯化实验报告(3篇).docxVIP

第1篇

一、实验目的

本研究旨在探讨香菇多糖的提取、分离和纯化工艺，并通过实验验证不同方法的可行性和效果。通过优化实验条件，提高香菇多糖的纯度和收率，为香菇多糖的工业化生产提供技术支持。

二、实验材料与仪器

1.材料：

-香菇子实体

-乙醇

-盐酸

-氢氧化钠

-硫酸铵

-离子交换树脂

-DEAE纤维素

-硅胶

-水合氯醛

-氯化钠

-蔗糖

-硫酸铜

-氢氧化钠溶液

-碘液

-硫酸

-氯化钡

-氨水

-碘化钾

-碘液

-水合氯醛

-95%乙醇

-95%乙醇溶液

-0.1%碘液

-0.1%碘化钾溶液

-0.1%碘液溶液

-0.1%碘化钾溶液溶液

2.仪器：

-超滤设备

-超离心机

-高效液相色谱仪

-紫外分光光度计

-精密电子天平

-恒温水浴锅

-搅拌器

-烘箱

-离心管

-烧杯

-试管

-玻璃棒

-离心管架

-离心管盖

-滤纸

-滤膜

-离心瓶

-离心管

三、实验方法

1.香菇多糖提取：

-将香菇子实体洗净、烘干、粉碎，过60目筛。

-将粉碎后的香菇子实体加入适量的水，煮沸提取1小时。

-提取液过滤，收集滤液。

2.蛋白质去除：

-向滤液中加入硫酸铵，使蛋白质盐析沉淀。

-离心分离，收集沉淀。

3.离子交换树脂纯化：

-将沉淀用去离子水洗涤，除去杂质。

-将洗涤后的沉淀加入离子交换树脂柱中，用去离子水洗脱。

-收集洗脱液，进行检测。

4.DEAE纤维素纯化：

-将洗脱液加入DEAE纤维素柱中，用去离子水洗脱。

-收集洗脱液，进行检测。

5.硅胶柱层析：

-将DEAE纤维素纯化后的样品加入硅胶柱中，用95%乙醇洗脱。

-收集洗脱液，进行检测。

6.超滤纯化：

-将硅胶柱层析后的样品进行超滤，截留分子量范围为10-10000的成分。

-收集滤液，进行检测。

四、实验结果与分析

1.香菇多糖提取：

-通过煮沸提取法，从香菇子实体中提取出一定量的香菇多糖。

2.蛋白质去除：

-通过硫酸铵盐析法，成功去除香菇多糖中的蛋白质。

3.离子交换树脂纯化：

-通过离子交换树脂纯化，提高了香菇多糖的纯度。

4.DEAE纤维素纯化：

-通过DEAE纤维素纯化，进一步提高了香菇多糖的纯度。

5.硅胶柱层析：

-通过硅胶柱层析，进一步纯化了香菇多糖。

6.超滤纯化：

-通过超滤纯化，成功分离出分子量范围为10-10000的香菇多糖。

五、实验结论

本研究采用多种方法对香菇多糖进行了提取、分离和纯化，成功提高了香菇多糖的纯度和收率。实验结果表明，该方法具有较高的可行性和实用性，为香菇多糖的工业化生产提供了技术支持。

六、实验展望

在今后的研究中，可以从以下几个方面进行改进：

1.优化提取工艺，提高香菇多糖的提取率。

2.探索新型纯化方法，进一步提高香菇多糖的纯度和收率。

3.研究香菇多糖的药理活性，为香菇多糖的药用开发提供依据。

通过不断优化实验方法，提高香菇多糖的纯度和收率，为香菇多糖的工业化生产和药用开发奠定基础。

第2篇

一、实验目的

本实验旨在研究香菇多糖的提取、纯化工艺，通过采用超滤、醇沉等方法，提高香菇多糖的纯度和收率，为香菇多糖的进一步研究和应用提供实验依据。

二、实验材料与仪器

1.实验材料：

-香菇子实体

-无水乙醇

-95%乙醇

-75%乙醇

-蒸馏水

-酶结合Sevag法蛋白去除剂

-离心机

-超滤膜组件

-紫外可见分光光度计

-真空冷冻干燥机

2.实验仪器：

-电子天平

-恒温水浴锅

-高压蒸汽灭菌锅

-离心管

-烧杯

-试管

-研钵

-移液器

-玻璃棒

三、实验方法

1.香菇多糖提取：

-将香菇子实体洗净、烘干、粉碎，过筛后备用。

-称取一定量的香菇粉末，加入适量蒸馏水，加热提取，提取温度为90℃，提取时间为6小时。

-提取液用离心机离心分离，取上清液备用。

2.蛋白质去除：

-向提取液中加入酶结合Sevag法蛋白去除剂，充分混合，静置一段时间。

-离心分离，取上清液备用。

3.超滤纯化：