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化学基础专升本模拟题与参考答案
一、单选题(共50题,每题1分,共50分)
1.油脂碘值的大小可以用来判断油脂的()
A、相对分子质量
B、酸败程度
C、饱和程度
D、溶解度
正确答案:C
答案解析:油脂碘值是指100g油脂所能吸收碘的克数,它反映了油脂中不饱和键的数量,不饱和键越多,碘值越大,也就意味着油脂的不饱和程度越高,所以油脂碘值的大小可以用来判断油脂的饱和程度。
2.下列物质属于酚类的是()
A、CH3CH2OH
B、HOC6H4CH3
C、C6H5CH2OH
D、C6H5OCH3
正确答案:B
答案解析:酚类是羟基直接连在苯环上的有机物。A选项中羟基连在乙基上,属于醇类;B选项中羟基直接连在苯环上,属于酚类;C选项中羟基连在苯环的侧链上,属于醇类;D选项中没有羟基直接连在苯环上,不属于酚类。
3.加热油脂与氢氧化钠溶液的混合物,生成甘油和脂肪酸钠,这个反应称为油脂的()
A、皂化
B、乳化
C、酯化
D、氢化
正确答案:A
答案解析:油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,加热油脂与氢氧化钠溶液的混合物生成甘油和脂肪酸钠,该反应就是皂化反应。乳化是使油滴分散在水中形成乳浊液的过程;酯化是酸和醇反应生成酯和水的反应;氢化是不饱和油脂与氢气发生加成反应。所以答案选A。
4.下列不属于有机物的是()
A、HCOOH
B、C2H4
C、CH3OH
D、HCN
正确答案:D
答案解析:有机物通常是指含有碳氢元素的化合物,但一些简单的含碳化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等,由于它们的结构和性质与无机物相似,因此通常被归类为无机物。选项D中的HCN是氰化氢,属于氰化物,不属于有机物。而选项A中的HCOOH是甲酸,选项B中的C2H4是乙烯,选项C中的CH3OH是甲醇,它们都含有碳氢元素,属于有机物。
5.漆酚,若涂在物体表面,在空气中干燥时会产生黑色漆膜,则漆酚不具有的化学性质是()
A、可与烧碱溶液反应
B、可与溴水发生取代反应
C、可与酸性高锰酸钾溶液反应
D、可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳
正确答案:D
答案解析:漆酚中含有酚羟基,具有酚的性质。酚羟基能与烧碱溶液反应,A不符合题意;酚羟基的邻位和对位氢原子可与溴水发生取代反应,B不符合题意;酚类能被酸性高锰酸钾溶液氧化,C不符合题意;酚羟基的酸性比碳酸弱,不能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳,D符合题意。
6.OH-的共轭酸是()
A、H+
B、H3O+
C、H2O
D、H2
正确答案:C
答案解析:OH?得到一个质子(H?)就形成了H?O,所以OH?的共轭酸是H?O。
7.配制pH=9.30的缓冲溶液,下列缓冲对中最合适的是()
A、NaHCO3-Na2CO3(H2CO3的pKa2=10.33)
B、HAc-NaAc(HAc的pKa=4.756)
C、NH4Cl–NH3·H2O(NH3·H2O的pKb=4.75)
D、Na2HPO4–Na3PO4(H3PO4的pKa3=12.32)
正确答案:C
答案解析:要配制pH=9.30的缓冲溶液,需选择缓冲对的pKa或pKb与9.30接近。逐一分析选项:A选项中H2CO3的pKa2=10.33,对应的缓冲范围pH=pKa2±1即9.33-11.33,pH=9.30在此范围内;B选项中HAc的pKa=4.756,缓冲范围pH=pKa±1即3.756-5.756,不符合要求;C选项中NH3·H2O的pKb=4.75,则pKa=14-4.75=9.25,缓冲范围pH=pKa±1即8.25-10.25,pH=9.30在此范围内;D选项中H3PO4的pKa3=12.32,缓冲范围pH=pKa3±1即11.32-13.32,不符合要求。C选项的pKa与9.30最为接近,所以最合适的缓冲对是NH4Cl–NH3·H2O。
8.NH3的共轭碱是()
A、NH2-
B、-NH2
C、OH-
D、NH4+
正确答案:D
9.芳香烃的通式是()
A、CnH2n+2
B、CnH2n
C、CnH2n-6
D、CnH2n-2
正确答案:C
答案解析:芳香烃是含有苯环结构的碳氢化合物,苯的同系物的通式为CnH2n-6(n≥6),而芳香烃包含了苯及其同系物等,所以芳香烃的通式是CnH2n-6。
10.下列化合物中属于五元含氮杂环化合物的是:()
A、呋喃
B、吡咯
C、噻吩
D、吡啶
正确答案:B
答案解析:呋喃、吡咯、噻吩都属于五元杂环化合物,但呋喃和噻吩不含氮元素,吡咯是五元含氮杂环化合物;吡啶是六元含氮杂环化合物。所以属于五元含氮杂环化合物的是吡咯,答案选B。
11.影响缓冲容量的主要因素是()
A、缓冲溶液的pH值和缓冲比
B、弱酸
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