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绿色食品认证要求试题库及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.绿色食品标志的商标所有者是?
A.中国绿色食品发展中心
B.国家市场监督管理总局
C.农业农村部
D.地方政府
2.绿色食品分为几个等级?
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
3.绿色食品生产中,允许限量使用?
A.化肥
B.剧毒农药
C.转基因种子
D.工业污水灌溉
4.绿色食品认证有效期是?
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
5.申请绿色食品认证的企业,其生产规模要求是?
A.无要求
B.必须达到大型企业规模
C.达到一定规模标准
D.小型企业优先
6.绿色食品包装上必须标注?
A.生产日期
B.企业法人姓名
C.种植农户信息
D.运输方式
7.绿色食品原料生产基地环境质量应符合?
A.国家标准
B.企业标准
C.地方标准
D.行业标准
8.以下哪种产品不能申请绿色食品认证?
A.野生捕捞鱼类
B.有机种植蔬菜
C.常规养殖猪肉
D.绿色防控水果
9.绿色食品认证申请流程第一步是?
A.产品检测
B.提交申请材料
C.现场检查
D.审核发证
10.绿色食品生产过程中,对农药残留量要求?
A.无限制
B.低于国家标准
C.高于国家标准
D.随意
二、多项选择题(每题2分,共10题)
1.绿色食品认证申请需要提交的材料有?
A.申请书
B.营业执照副本复印件
C.产品执行标准
D.种植养殖基地图
2.绿色食品生产中允许使用的肥料有?
A.有机肥
B.微生物肥
C.绿肥
D.少量化肥
3.绿色食品标志使用规范包括?
A.标志颜色
B.标志大小
C.标志位置
D.标志变形
4.绿色食品认证的产品范围包括?
A.农林产品
B.畜禽产品
C.水产品
D.加工食品
5.绿色食品生产对水质要求包括?
A.酸碱度适宜
B.无重金属污染
C.无农药残留
D.无微生物
6.绿色食品生产企业需要具备的条件有?
A.生产设备先进
B.质量管理体系健全
C.有专业技术人员
D.良好信誉
7.绿色食品认证审核内容包括?
A.产品质量
B.生产环境
C.生产过程
D.包装标识
8.以下哪些属于绿色食品生产中的病虫害防治措施?
A.生物防治
B.物理防治
C.化学防治(合理限量)
D.不防治
9.绿色食品包装材料要求?
A.环保
B.安全
C.可降解
D.美观
10.申请绿色食品认证的产品,其原料来源要求?
A.自有基地提供
B.协议基地提供
C.符合绿色食品原料标准
D.任意采购
三、判断题(每题2分,共10题)
1.所有农产品都可以申请绿色食品认证。()
2.绿色食品生产中绝对不能使用农药。()
3.绿色食品标志可以随意转让给其他企业使用。()
4.企业通过绿色食品认证后就无需再接受检查。()
5.绿色食品认证只针对初级农产品。()
6.绿色食品生产基地周边有污染源也没关系。()
7.绿色食品生产过程中对工人操作规范无要求。()
8.获得绿色食品认证的产品价格一定比普通产品高。()
9.绿色食品认证申请提交材料后即可获得认证。()
10.绿色食品包装上不需要标注认证编号。()
四、简答题(每题5分,共4题)
1.简述绿色食品认证的意义。
答:提升农产品质量安全水平,保障消费者健康;增强农产品市场竞争力;促进农业可持续发展,推动生态环境保护。
2.绿色食品生产对土壤有哪些要求?
答:土壤肥力良好,酸碱度适宜;无农药、重金属等污染;土壤结构适宜农作物生长,保水保肥能力强。
3.申请绿色食品认证的企业需要做哪些准备工作?
答:建立健全质量管理体系;确保生产环境、过程符合标准;准备申请材料,如申请书、执照副本、产品标准等;规范包装标识。
4.绿色食品认证与普通农产品认证的主要区别是什么?
答:绿色食品认证对生产环境、过程要求更严格,禁止或限制使用某些投入品;注重生态环境保护和可持续发展;产品质量标准更高,有专用标志。
五、讨论题(每题5分,共4题)
1.讨论绿色食品认证对农产品市场的影响。
答:提升市场品质形象,增加消费者信任,吸引高端消费群体;推动农产品产业升级,促进优质优价;促使企业规范生产,提升市场竞争力,带动行业健康发展。
2.如何确保绿色食品生产过程严格符合认证要求?
答:加强生产者培训,提高认识和操作水平;建立完善监管体系,定期检查和抽检;企业自身严格自律,规范记录生产环节;利用科技手段实时监控生产环境和过程。
3.绿色食品认证在
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