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公司食堂委托管理协议

合同编号：_________________________

甲方（委托方）：_________________________

乙方（管理方）：_________________________

第一章合同订立

1.1合同依据

1.1.1甲方根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，以及双方实际需求，特订立本委托管理协议。

1.1.2乙方同意按照本协议的约定，对甲方公司食堂进行管理。

1.2合同目的

1.2.1甲方希望通过委托乙方管理公司食堂，提高食堂服务质量，满足员工饮食需求。

1.2.2乙方通过本协议的履行，获取公司食堂的管理权，并从中获得相应收益。

1.3合同期限

1.3.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为__年，自__年__月__日起至__年__月__日止。

1.3.2双方同意在合同到期前__个月，进行续约洽谈。

第二章食堂管理内容

2.1管理范围

2.1.1乙方负责公司食堂的日常经营管理，包括但不限于食品采购、烹饪制作、卫生管理、财务管理等。

2.1.2乙方应保证食堂食品质量符合国家食品安全标准，为员工提供健康、营养、卫生的饮食服务。

2.2管理要求

2.2.1乙方应按照甲方的要求，制定食堂管理制度，明确员工饮食纪律，保证食堂秩序井然。

2.2.2乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，保证其正常运行。

2.2.3乙方应加强员工培训，提高服务意识和业务水平。

2.3服务质量

2.3.1乙方应保证食堂菜品丰富多样，满足不同口味需求。

2.3.2乙方应保证食堂用餐环境整洁舒适，为员工提供良好的用餐体验。

2.3.3乙方应建立健全食品溯源制度，保证食品安全。

第三章价格与费用

3.1服务费用

3.1.1乙方应向甲方提供详细的食堂管理费用预算，包括食材采购、人工成本、设备折旧等。

3.1.2甲方根据乙方的预算及市场价格，合理确定食堂服务费用。

3.2收费标准

3.2.1食堂菜品价格应根据市场行情和成本核算合理制定，并定期进行调整。

3.2.2甲方员工用餐价格按照__元/人·餐的标准收取。

第四章违约责任

4.1乙方违约责任

4.1.1若乙方未能按合同约定履行管理义务，甲方有权要求乙方进行整改，并承担相应责任。

4.1.2若乙方出现食品安全问题，导致员工身体健康受损，乙方应承担相应的法律责任。

4.2甲方违约责任

4.2.1若甲方未按时支付服务费用，应向乙方支付违约金，违约金为应支付服务费用的__%。

4.2.2若甲方违反合同约定，给乙方造成经济损失，甲方应予以赔偿。

第五章合同终止与解除

5.1合同终止

5.1.1本合同期满，如双方无异议，可继续签订新的委托管理协议。

5.1.2任何一方违反合同约定，另一方有权解除合同。

5.2合同解除

5.2.1乙方在合同期间，若发生严重违约行为，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

5.2.2甲方在合同期间，若因不可抗力导致食堂无法正常运营，可解除合同，不承担违约责任。

第六章食材采购与管理

6.1食材采购原则

6.1.1乙方应遵循公开、公平、公正的原则进行食材采购。

6.1.2乙方应优先选择质量优良、价格合理的供应商。

6.2采购流程

6.2.1乙方应根据食堂需求，制定采购计划，经甲方审核后实施。

6.2.2乙方应定期对供应商进行评估，保证其供应的食材符合要求。

6.3食材验收

6.3.1乙方应对采购的食材进行严格验收，保证其质量符合国家标准。

6.3.2乙方应建立食材验收记录，并定期向甲方报告验收情况。

6.4食材储存与保管

6.4.1乙方应配备适宜的储存设施，保证食材的新鲜度和质量。

6.4.2乙方应定期检查食材储存条件，防止食品变质。

第七章食品安全与卫生

7.1食品安全

7.1.1乙方应严格执行食品安全法律法规，保证食堂食品卫生安全。

7.1.2乙方应建立食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全培训。

7.2卫生管理

7.2.1乙方应保持食堂环境卫生，定期进行清洁消毒。

7.2.2乙方应保证厨房设备、餐具等符合卫生标准。

7.3疾病防控

7.3.1乙方应关注员工健康状况，发觉疑似食源性疾病应及时报告并采取措施。

7.3.2乙方应与当地卫生部门保持沟通，保证食堂符合卫生要求。

第八章服务质量监督

8.1质量监控

8.1.1甲方有权对食堂服务质量进行监督，包括食品质量、服务质量、环境卫生等。

8.1.2乙方应积极配合甲方的质量监控工作，及时整改发觉的问题。

8.2投诉处理

8.2.1甲方员工对食堂服务有投诉时，乙方应及时处理，并在规定时间内给予答复。

8.2.2乙方应建立投诉处理记录，定期向甲方报告投诉处