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2025年事业单位工勤技能-通用版-客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员日常清洁消毒时，被褥表面尘螨虫卵的灭活需达到______。

A.30秒

B.1分钟

C.3分钟

D.5分钟

【参考答案】A

【解析】根据《公共场所卫生管理条例实施规范》，布草高温消毒需持续30分钟以上，尘螨虫卵灭活需达到此标准，其他选项时间不足。

2、客房服务设备日常维护中，下列哪项属于每日必须检查的项目？

A.水压表

B.洗衣机齿轮

C.消防栓

D.冰箱温度

【参考答案】C

【解析】消防栓每日需检查外观及出水功能，其他选项属周检或月检项目。

3、布草回收后分类处理时，下列哪项不正确？

A.污染布草单独存放

B.未污染布草与其他布草混装

C.消毒后布草立即晾晒

D.污染布草需消毒

【参考答案】B

【解析污染布草消毒后需单独存放，未污染布草可与其他清洁布草分批处理，混装易交叉污染。

4、客房内发现电路冒烟，应首先采取的正确措施是？

A.直接断电

B.立即上报主管

C.用湿布扑灭

D.清理现场后离开

【参考答案】B

【解析】电路故障需专业人员处理，员工应立即上报并疏散人员，禁止擅自操作。

5、客房清洁剂配比中，含氯消毒液与水的比例通常为？

A.1:10

B.1:50

C.1:100

D.1:200

【参考答案】C

【解析】根据《消毒技术规范》，含氯消毒液有效氯浓度需控制在50-100mg/L，对应1:100比例。

6、客房服务员每月必须对哪种设备进行深度维护？

A.吸尘器

B.空调滤网

C.电动推车

D.冰箱除霜

【参考答案】D

【解析】冰箱除霜属月度维护项目，其他设备每周检查即可。

【题干】客户投诉房间异味严重，服务员应优先采取的补救措施是？

【选项】A.开窗通风B.使用除味剂C.检查空调滤网D.联系工程部

【参考答案】A

【解析】除味剂仅能掩盖气味，通风可从根本上解决异味来源，需先检查空调滤网（C）和联系工程部（D）配合处理。

7、布草折叠时，折痕宽度超过______mm视为不合格。

A.5

B.8

C.10

D.15

【参考答案】C

【解析】《旅游饭店星级的划分与评定》规定，布草折叠折痕宽度不得超过10mm，否则影响使用体验。

8、客房应急设备中，防烟面罩有效期一般为？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

【参考答案】A

【解析】应急设备需定期更换，防烟面罩每2年检测一次，超期（5年）需更换。

9、客房服务员清洁布草的流程中，正确顺序应为：

A.清洗-消毒-晾干-打包

B.晾干-清洗-消毒-打包

C.消毒-清洗-晾干-打包

D.清洗-晾干-消毒-打包

A.正确

B.错误

C.正确

D.错误

【参考答案】C

【解析】布草消毒需在清洗后进行，晾干是消毒后的必要步骤，打包为最终流程，故选C。选项A顺序错误，D消毒步骤缺失。

10、客房设备日常维护中，下列哪项不需要每日检查？

A.吸尘器滤网

B.洗衣机排水管

C.电梯按钮

D.冰箱温度

A.每日

B.每周

C.每月

D.每日

【参考答案】B

【解析】洗衣机排水管需每日检查防止堵塞，吸尘器滤网冰箱温度每日维护，电梯按钮每日检查确保正常，故选B。

11、客房服务中，布草分类标准主要依据：

A.颜色深浅

B.污染程度

C使用次数

D.保养日期

A.正确

B.错误

C.正确

D.正确

【参考答案】B

【解析】布草分类以污染程度（B）和保养日期（D）为准，颜色和次数非核心标准。

12、节能降耗措施中，下列哪项不适用？

A.控制空调温度

B.减少一次性用品

C.延长布草使用次数

D.关闭长明灯

A.正确

B.错误

C.正确

D.正确

【参考答案】C

【解析】延长布草次数（C）违反卫生标准，其他措施均符合节能要求。

13、布草清洗后未充分晾干可能导致：

A.细菌滋生

B.布草变形

C.消毒失效

D.水渍残留

A.正

B.错误

C.正确

D.正确

【参考答案】A

【解析】未晾干易滋生细菌（A），但布草变形（B）和消毒失效（C）均可能发生，水渍残留（D）属操作疏忽。

14、客房消毒常用75%酒精的适用场景是：

A.电梯按钮表面

B.浴室地漏

C.餐具煮沸消毒

D.被褥薰蒸

A.正确

B.错误

C.正确

D.正确

【参考答案】A

【解析75%酒精适用于非餐具表面（A），煮沸消毒需高温（C正确），薰蒸被褥用其他药剂（D错误）。

15、客房检查中，发现地毯起