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2025年中药个体化煎煮服务试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.中药煎煮时，以下哪种容器最适宜用来煎煮药物？()

A.陶瓷锅

B.不粘锅

C.玻璃壶

D.铝锅

2.煎煮中药时，以下哪种操作是不正确的？()

A.先浸泡30分钟再煎煮

B.煎煮时不宜沸腾

C.可加入少量水以防止干烧

D.煎煮时间越长越好

3.中药煎煮过程中，如何判断煎煮时间是否适宜？()

A.以煮沸后计算时间

B.以药物颜色变化判断

C.以药液达到一定浓度判断

D.以上都对

4.煎煮中药时，以下哪种操作有助于提高药效？()

A.先煎后滤

B.后下先煎

C.先滤后煎

D.混合煎煮

5.煎煮中药时，以下哪种操作是不必要的？()

A.用纱布过滤药渣

B.加入少量酒以增强药效

C.用小火慢煎

D.煎煮完成后立即服用

6.煎煮中药时，以下哪种情况需要延长煎煮时间？()

A.药物量少

B.药物颗粒细小

C.药物含有较多挥发油

D.药物需要浓煎

7.煎煮中药时，以下哪种情况需要缩短煎煮时间？()

A.药物颗粒细小

B.药物量多

C.药物需要长时间煎煮

D.药物需要浓煎

8.煎煮中药时，以下哪种操作是错误的？()

A.煎煮过程中可以加冷水

B.煎煮过程中不宜频繁搅拌

C.煎煮完成后立即冷却

D.煎煮过程中可以随时打开锅盖

9.煎煮中药时，以下哪种操作是正确的？()

A.煎煮过程中应持续搅拌

B.煎煮完成后应立即加入冰块

C.煎煮过程中可以加入糖或盐

D.煎煮完成后应静置一段时间再服用

10.中药煎煮时，以下哪种情况下应分两次煎煮？()

A.药物量多

B.药物中含有易挥发成分

C.药物需要长时间煎煮

D.药物颗粒过大

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是中药煎煮时需要注意的事项？()

A.避免使用铁锅、铜锅等金属锅具

B.煎煮前先浸泡药物

C.煎煮过程中不宜频繁搅拌

D.煎煮完成后应立即服用

12.以下哪些是中药煎煮时影响药效的因素？()

A.煎煮时间

B.煎煮火候

C.药物配比

D.煎煮容器

13.以下哪些是中药煎煮过程中可能出现的现象及其原因？()

A.药液颜色加深-药物有效成分释放

B.药液出现沉淀-药物杂质较多

C.药液沸腾溢出-煎煮火候过大

D.药液变稠-药物成分相互反应

14.以下哪些是中药煎煮后需要注意的事项？()

A.煎煮完成后应过滤药渣

B.药液应静置一段时间再服用

C.药液温度过高时不宜立即服用

D.药液应避光保存

15.以下哪些是中药煎煮时可能使用的辅助材料？()

A.酒

B.盐

C.糖

D.纱布

三、填空题(共5题)

16.中药煎煮过程中，首先需要进行_______，以便有效成分充分溶解。

17.在中药煎煮时，为了防止有效成分损失，_______的药物应后下煎煮。

18.煎煮中药时，药液通常需过滤掉_______，以免影响药效和服用。

19.中药煎煮时，若需要浓煎，则应延长_______，以达到所需的浓度。

20.煎煮中药时，若药液温度过高，应待其_______后再服用，以防止烫伤。

四、判断题(共5题)

21.中药煎煮时，加入少量酒可以增加药效。()

A.正确B.错误

22.煎煮中药时，所有药物都可以同时放入煎煮。()

A.正确B.错误

23.中药煎煮过程中，药液沸腾后应立即转小火继续煎煮。()

A.正确B.错误

24.煎煮中药时，煎煮时间越长，药效越好。()

A.正确B.错误

25.中药煎煮完成后，药液应立即服用。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.为什么中药煎煮前需要先浸泡药物？

27.如何根据药物性质选择煎煮方法？

28.煎煮中药时，为什么有的药物需要先煎？

29.煎煮中药时，为什么有的药物需要后下？

30.中药煎煮完成后，如何正确地服用药液？

2025年中药个体化煎煮服务试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】陶瓷锅可以避免药物与金属离子反应，且保温性好，是煎煮中药的理想容器。

2.【答案】D

【解析】煎煮时间过长会导致有效成分分解，时间过长或过短都不利于药效的发挥。

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