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养猪试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种动物不是猪的近缘物种？

A.野猪

B.水牛

C.麋鹿

D.家犬

2.猪的嗅觉最为灵敏，其嗅觉器官发达程度在哺乳动物中大约排在第几位？

A.第一

B.第二

C.第三

D.第四

3.猪的视觉特点是？

A.夜行性，对暗光敏感，色觉较差

B.日行性，色觉灵敏，对暗光适应差

C.夜行性，色觉灵敏，对暗光适应差

D.日行性，对暗光敏感，色觉较差

4.下列哪种营养物质是猪体内不能自行合成，必须从饲料中获取的必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.葡萄糖

C.脂肪酸

D.维生素C

5.猪只日粮中，通常将能量、蛋白质、矿物质和维生素统称为？

A.抗营养因子

B.营养素

C.饲料添加剂

D.非常规饲料

6.在猪的繁殖周期中，从发情开始到排卵结束的这段时间称为？

A.发情周期

B.孕期

C.哺乳期

D.乏情期

7.猪场中最主要的传染病传播途径是？

A.通过空气传播

B.通过水源传播

C.通过猪只接触传播

D.通过饲料传播

8.用于预防猪瘟的疫苗通常属于？

A.灭活疫苗

B.减毒活疫苗

C.类毒素疫苗

D.亚单位疫苗

9.猪只环境控制中，对生长育肥猪最关键的指标是？

A.气温

B.湿度

C.密度

D.照度

10.下列哪种行为不是猪的正常社会行为？

A.排泄行为

B.群居

C.吮吸行为

D.攻击行为（非性成熟期）

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上）

1.猪的消化道长度约为体长的______倍。

2.猪的体温通常维持在______摄氏度左右。

3.猪的初乳中含有丰富的______和免疫球蛋白。

4.猪只日粮中，常以______氨基酸作为限制性氨基酸。

5.猪场常用的消毒方法有物理消毒（如______）、化学消毒和生物消毒。

6.猪只的繁殖方式为______繁殖。

7.断奶是猪只生长过程中的一个重要转折点，容易发生______应激。

8.猪舍地面坡度一般要求为______%左右，以便于排水。

9.猪只的嗅觉灵敏度约为人类的______倍。

10.中国地方猪种“______”以其优良肉质闻名。

三、判断题（每题1分，共10分。请将“正确”或“错误”填在括号内）

1.猪只的听觉比人类灵敏，能够听到高频声音。（）

2.猪只可以常年发情、常年繁殖。（）

3.所有抗生素都可以作为猪只饲料添加剂使用。（）

4.猪只的妊娠期约为114天。（）

5.密度过高会导致猪只呼吸系统疾病发病率增加。（）

6.猪只的饮水对维持其生理功能至关重要，应保证随时有清洁饮水。（）

7.选择种猪时，仅考虑生产性能指标即可。（）

8.猪场发生传染病后，彻底消毒是控制疫情的重要手段。（）

9.猪只的饲养管理方式对其胴体品质和肉质有显著影响。（）

10.猪只阉割主要是为了消除其雄性激素，促进生长。（）

四、名词解释（每题3分，共12分。请给出每个名词的准确定义）

1.生长速度

2.猪场生物安全

3.日粮

4.发情

五、简答题（每题5分，共20分。请简要回答下列问题）

1.简述影响猪只采食量的主要因素。

2.简述猪瘟和猪圆环病毒病的主要症状有何不同？

3.简述仔猪早期补饲的意义。

4.简述设计猪舍时应考虑哪些主要环境因素。

六、论述题（10分。请就以下问题展开论述）

结合当前养猪业发展趋势，论述规模化猪场如何构建和实施有效的生物安全体系。

试卷答案

一、选择题

1.B

2.A

3.A

4.A

5.B

6.C

7.C

8.B

9.A

10.D

解析：

1.B:水牛属于牛科，与猪科亲缘关系较远。野猪、麋鹿（部分亚种与猪有较近关系）、家犬都属于食肉目，与猪亲缘相对较近。

2.A:猪的嗅觉极其灵敏，是哺乳动物中嗅觉最为发达的之一，其嗅觉能力约为人类的40-60倍，甚至能超过某些犬种。

3.A:猪属于夜行性或晨昏性动物，视觉在暗光下有一定适应能力，但对颜色辨别能力较差，主要依靠嗅觉和听觉在环境中