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动物科学·生物技术现代农业科技2025年第5期

种草养鱼生态养殖模式分析

王凯李杰勤11*王丽华申艳飞12

（安徽科技学院，安徽凤阳233100；1

2中化现代农业安徽有限公司，安徽蒙城233500）

摘要随着农业技术的快速发展，人们开始注重健康农业模式的发展。种草养鱼模式是近年来采用比较多

的一种创新的高效生态养殖方式，通过将植物种植与鱼类养殖相结合，构建了一个闭合的生态系统，实现了资源

的循环利用。在农业发展中，该模式能够有效地利用水资源，减少土地利用，提高水产品的产量和质量，是一种

创新的、可持续发展的、种养相结合的生产方式。基于此，概述了种草养鱼模式的发展历程以及该模式在生产上

的应用和优劣势，并展望了种草养鱼模式的发展前景，以期助推该模式的推广应用。

关键词种草养鱼；优质牧草；发展历程；生产应用；优劣势；前景展望

DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2025.05.035开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

近年来，由于池塘养殖成本增加，饲料价格增长广东、浙江、江西等省的养鱼业已非常盛行[5]。我国早

过快，养殖利润不高，部分养殖户开始青睐一种种草期渔业生产主要依靠自然水体和人力，是一种简单粗

养鱼高效模式[1]。该模式是生态农业的一种新模式，放的种养模式。到了20世纪50—70年代，我国开始

鱼类以摄取植物体内的营养为主，同时鱼的排泄物又致力于提升渔业产量和养殖技术的科学研究，探索更

能为植物提供养分，以达到共生共存的状态。通过种为科学的种草养鱼方法，如：选择合适的草种和鱼种

草来饲养草食性鱼类，不仅能够为鱼类提供稳定的食进行人工种植和养殖，根据鱼类的生长需求合理投喂

物来源，促进生态平衡，而且对于保障水产品质量安饲料，避免过量投喂导致水质污染；加强鱼病防治，定

全和可持续发展具有重要意义，逐渐受到业界的重期检查鱼体健康状况，发现病情及时处理等。这个阶

视[2]。饲草是草食性鱼类、草食家畜植物性营养蛋白段养殖技术得到了提升，出现了工厂化养殖、网箱养

[3]殖技术，这些技术不仅对当时的渔业发展产生了重要

的主要来源，兼有经济、方便、品质优良等特点。同

时，饲草的种植也对水土保护、农田保护、草山草坡等影响，还为后来的渔业发展奠定了坚实的基础，使种

方面的改良起着积极作用[4]。本文综述了种草养鱼模养效率大幅提高[6-7]。20世纪80—90年代，随着科学

式的发展历程以及种草养鱼在生产上的应用和优缺技术的不断进步和发展，种草养鱼技术得到了显著提

升。这一时期人们开始探索更加高效和环保的养殖

点，并对种草养鱼的未来发展进行了展望，以期为该

方式，以适应日益增长的水产品需求，如立体养殖、循

模式的应用和推广提供参考。

环水养殖等。这些技术的出现不仅大幅提高了养殖

1种草养鱼模式的发展历程

效率和产量，同时也为种草养鱼技术的推广提供了条

我国有着悠久的养鱼历史，是世界上最早养鱼的

件[7]。21世纪，人们崇尚自然并开始追求无公害绿色

国家之一。种草养鱼作为一种养殖模式，也经历了不

水产品，在这一背景下，种草养鱼成为一种理想的养

同的发展阶段。早在春秋战国时代，我国