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2025年学校食堂财务自查报告

为了进一步加强学校食堂财务管理，规范食堂财务行为，保障师生的合法权益，根据相关文件要求，我校对2025年学校食堂财务进行了全面自查。现将自查情况报告如下：

一、食堂基本情况

1.食堂规模

我校食堂建筑面积为[X]平方米，拥有[X]个就餐窗口，可同时容纳[X]名师生就餐。食堂主要为在校师生提供早、中、晚三餐服务，每日就餐人数约为[X]人。

2.人员配置

食堂配备了专业的管理人员[X]名，厨师[X]名，帮厨[X]名，收银员[X]名，仓库管理员[X]名。所有工作人员均持健康证上岗，并定期参加食品安全培训。

二、财务管理制度建设情况

1.制度制定

学校制定了完善的食堂财务管理制度，包括《食堂财务管理办法》《食堂采购管理制度》《食堂物资保管制度》《食堂成本核算制度》《食堂收支审批制度》等。这些制度明确了食堂财务管理的各个环节和流程，为食堂财务管理提供了制度保障。

2.制度执行

学校严格执行食堂财务管理制度，确保制度的有效落实。在采购管理方面，严格按照规定的采购流程进行操作，实行定点采购和招投标制度，确保采购的物资质量可靠、价格合理。在物资保管方面，建立了详细的物资台账，定期进行盘点，做到账实相符。在成本核算方面，准确核算食堂的各项成本，包括原材料成本、人工成本、水电费等，确保成本核算的准确性和真实性。在收支审批方面，严格执行收支审批制度，所有收支必须经过审批后方可办理，确保资金使用的合规性。

三、食堂收入管理情况

1.收入来源

学校食堂的收入主要包括学生就餐收入、教职工就餐收入和其他收入。学生就餐收入按照学生实际就餐次数和餐标进行收取，教职工就餐收入按照教职工实际就餐次数和餐标进行收取，其他收入主要包括废品收入等。

2.收入核算

学校食堂收入全部纳入学校财务统一核算，使用财政部门统一印制的票据。在收费过程中，严格按照物价部门核定的收费标准进行收费，不得擅自提高收费标准。同时，及时、准确地记录每一笔收入，确保收入核算的准确性和完整性。

3.收入上缴

学校食堂收入按照规定及时上缴学校财务，纳入学校预算管理。在收入上缴过程中，严格执行收支两条线管理规定，不得截留、挪用食堂收入。

四、食堂成本支出管理情况

1.成本构成

学校食堂的成本主要包括原材料成本、人工成本、水电费、设备折旧费等。原材料成本是食堂成本的主要组成部分，占总成本的[X]%左右。人工成本包括厨师、帮厨、收银员等人员的工资、奖金、福利等，占总成本的[X]%左右。水电费包括食堂用水、用电费用，占总成本的[X]%左右。设备折旧费包括食堂设备的折旧费用，占总成本的[X]%左右。

2.成本控制

学校采取了一系列措施加强食堂成本控制。在原材料采购方面，通过招标采购、定点采购等方式，降低原材料采购成本。在物资保管方面，加强物资管理，减少物资损耗，降低物资成本。在人工成本方面，合理配置人员，提高工作效率，降低人工成本。在水电费管理方面，加强用水、用电管理，采取节能措施，降低水电费支出。在设备管理方面，加强设备维护和保养，延长设备使用寿命，降低设备折旧费支出。

3.成本核算

学校食堂成本核算采用权责发生制原则，准确核算每一笔成本支出。在成本核算过程中，严格按照成本核算制度的规定进行操作，确保成本核算的准确性和真实性。同时，定期对食堂成本进行分析，找出成本控制中存在的问题，并采取相应的措施加以改进。

五、食堂资金管理情况

1.资金来源

学校食堂资金主要来源于学生就餐收入、教职工就餐收入和学校财政补助。学生就餐收入和教职工就餐收入是食堂资金的主要来源，学校财政补助主要用于弥补食堂运营亏损。

2.资金使用

学校食堂资金主要用于食堂原材料采购、人员工资发放、水电费缴纳等方面。在资金使用过程中，严格按照规定的用途使用资金，不得擅自改变资金用途。同时，加强资金使用的监督和管理，确保资金使用的安全和有效。

3.资金安全

学校食堂资金实行专户管理，专款专用。在资金管理过程中，严格执行财务管理制度，加强资金安全防范措施。同时，定期对资金进行盘点和核对，确保资金账实相符。

六、食堂固定资产管理情况

1.固定资产购置

学校食堂固定资产购置严格按照学校固定资产管理规定进行操作。在购置过程中，严格执行审批制度，经过学校领导审批后方可购置。同时，选择质量可靠、价格合理的供应商进行采购，确保固定资产的质量和性能。

2.固定资产登记

学校食堂固定资产购置完成后，及时进行登记入账。在登记过程中，详细记录固定资产的名称、规格、型号、购置时间、购置金额等信息，确保固定资产登记的准确性和完整性。

3.固定资产使用和维护

学校食堂固定资产由专人负责管理，定期进行维护和保养。在使用过程中，严格按照操作规程进行操作，确保固定资产的安全和正常使用。同时，定期对固定资