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科技创新

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TECHNICALINNOVATION

新零售商业模式转型财务绩效分析

—以三只松鼠股份有限公司为例

陈世平

新疆财经大学会计学院，新疆乌鲁木齐830012

摘要：随着电商平台发展日趋接近市场容量阈值，单纯的电商模式已经难以适应激烈的市场竞争环境。加之实体零

售“闭店潮”来袭，传统零售模式同样存在一定的弊端，因而零售企业商业模式转型迫在眉睫。基于此，选取休闲

食品行业的代表企业—三只松鼠股份有限公司为案例公司，分析其商业模式、转型动因等，运用对比分析法对比

其转型前后的财务指标，以分析其转型之后在偿债能力、发展能力、营运能力、盈利能力方面的变化以及出现的问题，

并提出合理扩张门店、控制成本费用、注重食品安全等相关建议，以期为休闲食品企业的商业模式转型提供参考。

关键词：新零售；商业模式转型；三只松鼠股份有限公司；财务绩效

中图分类号：F270.3文献标识码：A

DOI：10.3969/j.issn.1006-3013.2025.05.010

随着电子商务平台的发展逐渐接近市场容量饱和业制定决策的关键要素，并逐渐成为衡量企业核心竞

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点，单纯依赖线上渠道已难以维持竞争优势。与此同争力的重要指标。朱明洋等从企业战略管理、财务

时，实体零售企业正面临大规模闭店潮的挑战，传统零运营、市场营销和创新创业4个角度出发，提出了企

售模式在渠道拓展和消费者偏好洞察等方面显现出明业商业模式具有多学科交叉性、视角多样化等特点。

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显的局限性。这一现象揭示了当前零售行业面临的双重顾菁等认为，商业模式的创新有两条实践路径，一

困境：线上增长乏力与线下运营模式转型滞后。因此，是获取和增加新知识与新机会，二是整合与利用创业

零售企业若想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，就必须进资源。

行商业模式的转型。在零售行业中，休闲食品是近年来在商业模式对企业财务绩效的影响方面，刘亚岚[5]

增长较为迅猛的品类之一，已经发展成为快消品市场中以亚马逊、阿里巴巴、京东等为研究对象，深入研究

的佼佼者。但从整体发展情况来看，休闲食品行业市场了我国新零售的发展状况，并提出在新零售环境下，

竞争激烈，仍存在较大的进步空间。基于此，本文选取商业模式的变革能够为传统零售行业带来新的发展动

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三只松鼠股份有限公司（简称“三只松鼠”）作为研究力。郑春晓基于920份社会调查问卷，对国内40家

对象，研究三只松鼠在新零售环境下商业模式转型的动上市消费类企业进行了实证研究，研究表明，新零售

机，运用财务指标法分析其转型前后的财务绩效变化，业务模式的应用可以提升消费类企业的经营绩效。曲