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日常知识与基础能力测试卷

考试时间：60分钟满分：100分

一、选择题（每题3分，共30分）

家里煮面条时，水沸腾后下面条，接下来最合理的操作是（）

A.一直用大火煮，让水持续剧烈沸腾

B.调小火焰，保持水面微微沸腾

C.关火，用余温把面条焖熟

D.不断往锅里加冷水，防止水溢出

下列哪种做法能更好地保护智能手机电池寿命（）

A.每次都把电池电量用到0%再充电

B.电量低于20%时及时充电，充满后尽快拔掉

C.一直插着充电器使用手机

D.把手机放在高温的汽车中控台充电

冬天窗户玻璃上出现的“哈气”（水雾），主要是因为（）

A.玻璃本身会分泌水珠

B.室内热空气遇到冷玻璃，水蒸气液化成小水珠

C.室外冷空气进入室内形成的

D.窗户缝隙漏进来的雨水

购买水果时，想要判断苹果是否成熟，最直观且常用的方法是（）

A.看表皮颜色，成熟苹果通常颜色均匀且有光泽

B.听苹果的声音，越响越成熟

C.掂重量，越重的越成熟

D.闻气味，完全没有味道的最成熟

用洗衣机洗衣服时，下列哪种衣物不适合和普通棉质衣服一起洗（）

A.纯棉T恤

B.亚麻裤子

C.深色牛仔裤（第一次清洗）

D.白色棉袜

煮鸡蛋时，想要得到蛋黄刚凝固、口感嫩滑的“溏心蛋”，通常需要在水沸腾后煮多久（）

A.1-2分钟

B.5-6分钟

C.10-12分钟

D.15分钟以上

出门前发现天气预报说“未来2小时有小雨”，下列哪种携带雨具的方式最方便（）

A.带一把超大号雨伞

B.带一个可折叠的迷你雨伞

C.带一件长款雨衣

D.带一个防水背包，不额外带雨具

下列哪种食物在常温下存放时间最长（）

A.新鲜面包

B.煮熟的米饭

C.袋装的干面条

D.切开的西瓜

用拖把拖地后，想要地面更快变干，下列做法最有效的是（）

A.把门窗都关紧，防止灰尘进来

B.打开窗户，让空气流通

C.在地面上铺一层报纸

D.用风扇对着地面吹

整理书桌时，下列哪种方式能让桌面更整洁、找东西更方便（）

A.把所有物品堆在桌面中间

B.按物品用途分类摆放，常用的放在顺手位置

C.把东西都塞进抽屉，桌面空着

D.随便摆放，习惯就好

二、填空题（每空2分，共20分）

煮米饭时，通常米和水的比例约为（），这样煮出来的米饭口感更合适。

给植物浇水时，一般要浇到（），才能让根部充分吸收水分。

用洗洁精洗碗时，先在盆里放适量水，再滴入洗洁精，（）后再放碗，去污效果更好。

晾晒衣服时，把衣服反过来晒，能防止（），延长衣服使用寿命。

切菜时，为了防止食材滑动，通常会先用刀把食材（），再慢慢切。

手机电量过低时，开启（）模式，可以减少电量消耗，让手机坚持更久。

蒸馒头时，要等锅里的水（）后再把馒头放进去蒸，这样馒头才能快速熟透。

打扫客厅时，应该先（），再拖地，避免拖地后又落下灰尘。

保存剩菜时，要等饭菜（）后再放进冰箱，防止冰箱内温度升高。

系鞋带时，把鞋带系成（）形状，能让鞋带更不容易松开。

三、简答题（每题10分，共30分）

家里的筷子用了一段时间后，容易滋生细菌，说说你知道的2-3种清洁和保养筷子的方法。

出门旅游时，带的行李太多不方便，如何合理打包行李，让行李更轻便、空间利用更充分？

冬天从室外回到家，眼镜片上会立刻起雾，导致看不清东西，有什么简单的方法能避免或快速消除镜片上的雾？

四、实践应用题（每题20分，共20分）

周末你要在家做一顿简单的午餐，食材有：西红柿、鸡蛋、面条、青菜。请写出详细的做饭步骤，包括食材处理、烹饪过程和注意事项，确保做出的午餐美味又安全。

参考答案

一、选择题（每题3分，共30分）

B解析：大火持续沸腾会让面条外熟里生，且容易煮烂，调小火焰保持微沸能让面条均匀熟透。

B解析：过度放电和长时间满电都会损伤电池，20%-80%是电池的最佳使用区间。

B解析：室内热空气中的水蒸气遇到温度低的玻璃，会从气态变成液态，形成水雾。

A解析：成熟苹果表皮颜色均匀有光泽，未成熟的偏青；听声音和掂重量不是最直观的方法，成熟苹果有淡淡的果香。

C解析：深色牛仔裤第一次清洗容易掉色，会染到其他浅色棉质衣物。

B解析：1-2分钟蛋黄未凝固，10分钟以上蛋黄全熟，5-6分钟蛋黄刚凝固，是溏心蛋的最佳时间。

B解析：迷你折叠雨伞体积小、重量轻，方便携带；超大号雨伞笨重，雨衣在小雨时使用不便。

C解析：干面条含水量低，常温下密封存放可保存很久；新鲜面包、熟米饭、切开的西瓜容易变质。

D解析：风扇能加速空气流动，让水分更快蒸发；只开窗户效果不如风扇直接吹。