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不同浓度盐碱胁迫下小黑麦种子的萌发特性

摘?要：本文通过对比试验对盐碱胁迫下小黑麦（TriticalehexaploideL.）种子萌发特性进行研究，探究在中性盐（NaCl）、碱性盐（Na2CO3）以及盐碱混合（NaCl和Na2CO3）溶液处理下种子萌发特性，评定其种子耐盐碱能力。主要研究结果如下：除50mmol·L-1低浓度中性盐（NaCl）对小黑麦种子发芽率、发芽势有促进作用外，碱性盐（Na2CO3）和混合盐（NaCl和Na2CO3）对小黑麦种子萌发生长均有抑制作用；其中混合盐碱（NaCl和Na2CO3）胁迫对种子的侵害最为严重，出现不萌发的现象。小黑麦种子对于低浓度中性盐（NaCl）胁迫有一定的耐受性，且有助于种子萌发；小黑麦种子在50mmol·L-1低浓度碱性盐（Na2CO3）和盐碱混合（NaCl和Na2CO3）胁迫下所有萌发指标都受到显著抑制，其中发芽率大幅下降40%～50%，结果表明小黑麦种子在碱性环境比中性盐环境对其伤害更为严重。

关键词：小黑麦；盐碱胁迫；萌发特性

1引言

小黑麦（TriticalehexaploideL.）属于人工培育的一个新物种，作为一种优势的经济作物，它不仅光合作用能力很强，营养成分较高，而且杂种生长的优势性状明显、具有较强的耐寒性和耐旱性，在我国的大部分地方都可以进行播种，甚至可以在零度的极端气候下存活[1]。所以小黑麦结合了小麦果实品质好、产量丰富的优点和黑麦的抗病性强、栽种养护成本低、适应性广的优点。同时作为一种经济作物，不仅是高质量的饲料作物，也可以作为粮食供人们食用，并且产量极高[2]。可见，小黑麦不论从经济价值和生态价值讲较其他品种都有很大优势。研究培育耐盐碱小黑麦的实现为粮食产业的发展、饲料、保健食品的生产发展具有重要意义。同时小黑麦的草料还可以给草编纤维板做原材料。这不仅可以提高土地利用率，还能增加粮食产量，能有效地缓解耕地和粮食产量之间的问题。

当今世界随着经济活动的增强，人口压力、粮食压力的增大，人与地矛盾日益突出，从我国的土地现状来看，作为世界上盐碱地较多的国家之一[3]，盐渍土已成为我国重要的后备土地资源，这些宝贵的土地资源亟待改良和开发利用。在世界范围内，可利用的土地资源十分有限。对于各国来说如何应对盐碱土地资源显得十分重要。利用土地资源可以分为两种方案，一种是筛选出适应性强、耐盐碱的观赏植物或者经济作物；二是通过物理化学方法进行盐碱土地的改良，以适应不同植物的生长。目前，我国政府十分重视研究如何充分利用盐碱地资源[4]。筛选出适应性强、耐盐碱的观赏植物或者经济作物是合理利用盐碱地的有效途径[5]。研究培育耐盐碱小黑麦的实现为粮食产业的发展、饲料、保健食品的生产发展具有重要意义。这不仅可以提高土地利用率，还能增加粮食产量，有效地缓解耕地和粮食产量之间的问题。

植物种子是重要的繁殖器官。小黑麦主要以种子进行繁殖，因此，想要评价小黑麦的耐盐碱机制和生长响应，首先，先要探究小黑麦种子是否可以在盐碱胁迫环境下萌发。植物种子的萌发需要满足诸多条件，包括种子本身具备的生命活力，是否度过休眠期，外界最适宜的湿度、温度等也都缺一不可，光照时间长度也是一些特殊种子所需要的。那么植物的种子如何在盐碱土地中正常萌发就要看种子的自身耐盐碱特性。其实，很多植物的种子在萌发阶段都是靠自养萌发，也就是不依靠外界的营养，依靠自身储存的养分萌发生长。但在高pH值的碱性条件下，依然严重抑制大多数种类植物的种子萌发。当存在盐碱胁迫时，土壤的水因为含盐量过高水势较低，具备较高的pH值，使得种子得不到充足的水分从而萌发受到抑制。另外，水中过量的盐还可能会抑制种子体内的各种活性酶的活动，使得自身贮藏养料糖类物质的溶解吸收变得困难，使得胚细胞发育受阻，也一定程度上影响了种子的萌发。除此之外，还有研究认为盐碱离子的毒害也是抑制种子发芽的原因之一。因此，研究其种子在盐碱胁迫下的萌发特性对于小黑麦在盐碱地的开发利用具有重要意义。

本文通过对比试验，对在中性盐、碱性盐、以及盐碱混合处理条件下的小黑麦（TriticalehexaploideL.）种子的发芽率、发芽势等萌发指标进行测定，探究盐碱处理对于小黑麦种子的萌发的影响。综合评定其种子的耐盐碱能力，为今后在盐碱地上的种植推广提供基础数据。

2材料与方法

2.1试验材料

试验材料为小黑麦，品种名称“冬牧70”，均为当年收获种子。试验种子购于吉林省长春市“茵之美”园艺种子公司。2019年8月播种。

2.2试验设计

2.2.1试验准备

首先，随机选择饱满完好的种子，用0.5％高锰酸钾溶液对供试种子消毒5min，用蒸馏水冲洗4次，选取50粒饱满且完好的种子，将其均匀置于铺有脱脂棉的培养皿中[6]。分别向培养皿中用移液管加入10ml的NaCl溶液、Na2CO3