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第12章测试卷
一、选择题（共20小题，20分。下列每小题列出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的）
1.取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行（C）。
A.分裂生殖 B.孢子生殖
C.出芽生殖 D.呼吸作用
2.老陈醋酿造过程和醋酸菌等有关。下列有关醋酸菌的叙述，正确的是（A）。
A.没有成形的细胞核
B.用孢子繁殖
C.能自己制造有机物
D.是多细胞生物
3.某医院的儿科门诊经过咽拭子和实验室检测，发现接诊的发热患儿中有70％左右腺病毒一项显示弱阳性或阳性。腺病毒结构如下图所示，下列有关说法错误的是（C）。
A.1是遗传物质，2是蛋白质外壳
B.必须寄生在活细胞内才能增殖
C.可以借助高倍光学显微镜观察到腺病毒
D.病毒比细胞小得多，一般用纳米表示大小
4.“若作酒醴，尔惟曲蘖”见于《尚书》。“曲”，也叫“酒曲”，含多种微生物。“蘖”，指发芽的谷物。下列有关酿酒操作及其目的对应关系错误的是（D）。
A.加入足量的“蘖”——提供有机物
B.将“蘖”碾碎——增大谷物和菌种的接触面积
C.按比例掺入“曲”——接入发酵的菌种
D.适宜温度下密封培养——防止杂菌进入发酵罐
5.杧果细菌性黑斑病菌感染可导致杧果黑斑病。下列关于该细菌的说法，错误的是（B）。
A.使用显微镜才能观察到
B.细胞内有成形的细胞核
C.利用杧果的有机物生活
D.可以依靠分裂进行生殖
6.某研究团队用人工合成的方法，研制出一种全新的大肠杆菌，它能以二氧化碳为原料，实现“自养”生长。下列关于该大肠杆菌的叙述，错误的是（B）。
A.没有成形的细胞核
B.只能利用外界现成有机物生活
C.可合成有机物并储存能量
D.培养基中需要提供水、无机盐
7.流感病毒专门寄生在人和动物细胞里，因此流感病毒属于（A）。
A.动物病毒 B.植物病毒
C.细菌病毒 D.放线菌
8.如下图，三种生物都很微小，对其相关叙述正确的是（B）。
A.均可通过光学显微镜观察到
B.②在不良环境下可形成芽孢
C.③只能通过孢子生殖
D.①②属于原核生物
9.下列各组生物中，都属于真菌的是（C）。
A.曲霉、破伤风杆菌 B.醋酸菌、银耳
C.酵母菌、平菇 D.香菇、紫菜
10.平菇一般用富含有机物的棉籽壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有（A）。
A.叶绿体 B.细胞核
C.细胞质 D.线粒体
11.下列各项特征中能表明冠状病毒属于生物的是（C）。
A.由有机物组成
B.具有细胞结构
C.能在动物体内繁殖
D.能使人体患病
12.能产生使人、畜的肝脏致癌的物质的是（C）。
A.霉菌 B.曲霉 C.黄曲霉 D.青霉
13.妈妈教小刚制作四川泡菜，再三嘱咐，要用水密封坛口，其原因是（B）。
A.隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵
B.制造缺氧环境，利于乳酸菌发酵
C.制造缺氧环境，抑制乳酸菌发酵
D.利于醋酸菌在缺氧环境中进行呼吸作用
14.日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列说法正确的是（D）。
A.酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用
D.腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长
15.下列生活实例，应用的原理与细菌和真菌无关的是（B）。
A.从菜市场买回来的黄瓜放久了会腐烂
B.采摘回来的杨梅要在水中浸泡一会
C.医生给病人做手术前要对手术工具进行消毒
D.埋在土壤中的落叶一段时间后消失了
16.细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛，是生态系统的重要组成部分，下列叙述正确的是（A）。
A.病毒能繁殖后代，属于生物
B.细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核
C.营腐生生活的细菌、真菌能将简单的无机物合成有机物
D.有些病毒既能独立生活，也可寄生在活细胞内
17.用四个培养皿在表中所示条件下培养大肠杆菌（除研究因素外，其他条件都相同），培养36h后获得如下结果，能说明维生素可以促进大肠杆菌繁殖的是（A）。
培养皿
培养基
温度
培养皿上的菌落数
Ⅰ
琼脂、糖类
30℃
35
Ⅱ
琼脂、糖类、维生素
30℃
250
培养皿
培养基
温度
培养皿上的菌落数
Ⅲ
琼脂、维生素
30℃
0
Ⅳ
琼脂、糖类、维生素
25℃
150
A.Ⅰ和Ⅱ B.Ⅱ和Ⅲ C.Ⅱ D.Ⅱ和Ⅳ
18.艾滋病是严重威胁人类健康的传染病，其病原体简称HIV。下列有关叙述正确的是（C）。
A.HIV没有细胞结构，所以进行分裂生殖
B.HIV也叫噬菌体，必须寄生在活细胞内
C.能繁殖是HIV作为生物的主要标志
D.
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