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告别小胖墩，健康动起来——儿童肥胖预防小课堂

一、活动背景与意义

近年来，伴随着我国经济发展和生活方式的改变，儿童肥胖问题日益凸显，已成为影响儿童身心健康的重要公共卫生挑战。肥胖不仅会影响孩子的身体发育、运动能力，还可能导致一系列慢性疾病的早发，并对其心理状态和社交能力产生负面影响。因此，在儿童群体中开展科学、系统的肥胖预防教育，帮助他们树立健康的生活观念，掌握实用的健康技能，对于促进其终身健康具有至关重要的意义。本教案旨在通过生动有趣的方式，引导儿童认识肥胖，了解其成因与危害，并积极实践健康的饮食与运动习惯。

二、活动目标

1.知识与认知：帮助儿童了解肥胖的基本概念，认识到合理膳食与适度运动对维持健康体重的重要性，知晓哪些生活习惯可能导致肥胖。

2.技能与行为：引导儿童学会简单辨别健康食品与不健康食品，掌握至少两种有助于控制体重的日常运动方法，并尝试在生活中实践。

3.态度与情感：培养儿童对健康体魄的向往，激发其主动参与体育锻炼的兴趣，树立积极、健康的生活态度，消除对肥胖儿童的歧视，营造互助友爱的氛围。

三、活动对象

小学中高年级学生（可根据实际情况调整内容深度）

四、活动时长

一课时（约40分钟，可根据实际情况拆分或延长）

五、活动准备

1.多媒体课件（PPT）：包含图片（健康儿童与肥胖儿童对比图、各类食物图片、运动场景图）、简单动画（如食物消化吸收过程示意图）、小视频（如儿童趣味运动集锦）。

2.实物道具：

*健康食品模型或实物：水果（苹果、香蕉）、蔬菜（胡萝卜、黄瓜）、全麦面包、牛奶等。

*不健康食品模型或实物（空包装）：薯片、糖果、巧克力、碳酸饮料瓶等。

*简易体重秤（可选，用于强调健康体重概念，而非现场称重引发焦虑）。

*运动小器材：跳绳、呼啦圈、毽子等（各准备若干）。

3.卡片：绘制“食物金字塔”或“我的餐盘”图示卡片，“运动能量条”卡片。

4.奖励品：健康小贴纸（如水果、运动项目图案）。

六、活动过程

（一）导入：认识我们的身体——“胖”与“瘦”的奥秘（约5分钟）

1.谈话引入：教师以亲切的口吻提问：“同学们，我们身边的小伙伴，体型都一样吗？有的同学高高瘦瘦，有的同学矮矮胖胖，还有的同学不胖不瘦，刚刚好。你们觉得什么样的体型才是健康的呢？”

2.图片观察与讨论：展示健康儿童活力四射的图片和肥胖儿童行动不便的图片（注意选择，避免标签化和歧视）。引导学生观察并讨论：“图片中的小朋友，谁看起来更有活力？谁可能在运动时感到吃力？”

3.引出主题：教师总结：“过胖或过瘦都可能对我们的健康产生不好的影响。今天，我们就一起来学习如何让自己拥有健康的体重，远离肥胖的烦恼，成为一个健康活泼的小超人！”（板书主题：告别小胖墩，健康动起来）

（二）探索发现：肥胖从哪里来？（约10分钟）

1.什么是肥胖？

*教师用简单易懂的语言解释：“当我们身体里的脂肪过多，体重超过了正常标准，就可能是肥胖了。就像我们的小书包，如果装的东西太多太重，背起来就会很累，我们的身体也是一样。”（可结合体重秤示意图简单说明，但不强调具体数字）。

2.肥胖的“秘密推手”：

*“吃”出来的问题：

*展示健康食品与不健康食品实物或图片。提问：“这些食物中，哪些是我们应该多吃的，哪些是应该少吃或者尽量不吃的呢？”

*引导学生分类，并说出理由。教师总结：“像油炸食品、糖果、碳酸饮料这些，热量很高，吃多了容易让我们长脂肪。而蔬菜水果、粗粮、牛奶这些，富含维生素和矿物质，能帮助我们健康成长。”

*强调“挑食偏食”、“暴饮暴食”、“爱吃零食”等不良饮食习惯的危害。

*“动”出来的问题：

*提问：“除了吃，还有什么原因会让我们变胖呢？”引导学生思考运动与肥胖的关系。

*展示儿童长时间看电视、玩电子产品、久坐不动的图片，与户外奔跑、跳绳、打球的图片对比。

*教师总结：“如果我们吃进去的能量太多，而又不通过运动把它消耗掉，这些多余的能量就会变成脂肪储存起来，久而久之，我们就可能变胖了。”

*其他因素：简要提及遗传、睡眠不足等因素，但强调后天生活方式是可以改变的。

（三）实践体验：如何远离肥胖，保持健康？（约15分钟）

1.健康膳食我知道——“我的餐盘”计划

*展示“食物金字塔”或“中国居民平衡膳食宝塔”的简化版图示卡片。

*教师讲解：“每天吃饭，就像给我们的身体盖房子，需要各种不同的‘材料’。谷物类是我们的主食，要多吃；蔬菜水果也要多吃，它们是维生素的宝库；肉蛋奶鱼适量吃，能让我们更强壮；而油盐糖要少吃。”

*互动游戏：“健康餐盘”搭配：请几位同学上台，利用食物模型，在“餐盘”卡片上摆出自己认为健康的一餐。其他同学点评，教师最