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学前卫生学重点章节练习题集

学前卫生学是研究学前儿童生长发育、健康维护及教育过程中卫生保健规律的一门学科，是学前教育专业的核心课程之一。为帮助学习者更好地掌握重点内容，巩固理论知识，提升实践应用能力，特编写本练习题集。本练习题集选取课程中的核心章节，题型多样，注重基础与应用的结合，希望能为您的学习提供有益的参考。

第一章学前儿童生理特点与卫生保健

一、名词解释

1.新陈代谢

2.动作发展的“头尾规律”

3.条件反射

4.视觉敏度

5.乳牙滞留

二、填空题

1.学前儿童的骨骼富于弹性，易变形，这是因为骨骼中______含量较多，______含量较少。

2.学前儿童咽鼓管较______、______、______，因此易患中耳炎。

3.小儿年龄越小，呼吸频率越______。

4.学前儿童的______系统发育最早，______系统发育最晚。

5.为保护学前儿童的视力，看电视时，眼与电视屏幕的距离应为屏幕对角线的______倍左右。

三、选择题

1.下列关于学前儿童运动系统特点的描述，错误的是（）

A.骨膜较厚，再生能力强

B.关节窝较浅，关节囊较松，灵活性大

C.肌肉中水分含量较少，收缩力强

D.脊柱生理性弯曲尚未完全固定

2.学前儿童每日睡眠时间应保证在（）小时左右。

A.8-9

B.9-10

C.10-11

D.11-12

3.下列哪种做法不利于保护学前儿童的牙齿？（）

A.饭后漱口

B.睡前吃糖果

C.定期检查牙齿

D.学习正确刷牙方法

四、简答题

1.简述学前儿童皮肤的特点及卫生保健要点。

2.为什么说学前儿童神经系统具有易兴奋、易疲劳的特点？在教育教学中应如何注意？

3.学前儿童听觉器官有何特点？如何保护？

五、案例分析题

某幼儿园大班幼儿在户外活动时，教师发现一名幼儿面色苍白、呼吸急促、大汗淋漓，随即让其停止活动，到阴凉处休息。请分析该幼儿可能出现的问题，并说明教师应如何预防此类情况的发生。

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第二章学前儿童生长发育与健康评价

一、名词解释

1.生长

2.发育

3.标准差评分法（Z评分法）

4.关键期

5.心理行为发育偏离

二、填空题

1.学前儿童生长发育具有连续性和______性、______性和______性、个体差异性等规律。

2.影响学前儿童生长发育的因素主要包括______因素和______因素。

3.体重和身高（长）是衡量学前儿童生长发育和营养状况最常用的______指标。

4.头围反映______的发育情况，胸围反映______和______的发育情况。

5.学前儿童心理发育的评价方法主要有______、______和实验法等。

三、选择题

1.下列哪项指标最能反映学前儿童近期的营养状况？（）

A.身高

B.体重

C.头围

D.胸围

2.学前儿童生长发育的第一个高峰期是（）

A.胎儿期

B.婴儿期

C.幼儿期

D.学龄前期

3.关于遗传对生长发育影响的说法，错误的是（）

A.决定生长发育的可能性

B.影响生长发育的潜力

C.是影响生长发育的唯一因素

D.父母身高对子女身高有显著影响

四、简答题

1.简述学前儿童生长发育的一般规律。

2.如何科学、正确地评价学前儿童的生长发育？

3.列举至少三种学前儿童常用的体格发育评价方法。

五、案例分析题

小明是一名4岁的男孩，其身高、体重均低于同龄儿童平均水平，平时食欲较差，不喜欢吃蔬菜。请结合本章所学知识，分析小明生长发育可能受到哪些因素影响，并给出改善建议。

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第三章学前儿童营养与膳食卫生

一、名词解释

1.营养素

2.蛋白质互补作用

3.合理营养

4.食物中毒

5.膳食计划

二、填空题

1.人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、______和水六大类。

2.蛋白质是构成人体______的基本物质，也是机体生长发育、修复组织的______。

3.维生素按其溶解性可分为______维生素和______维生素两大类。

4.学前儿童每日膳食中，早餐应占总热量的______%左右，午餐占______%左右。

5.为预防缺铁性贫血，学前儿童应多摄入富含______和______的食物。

三、选择题

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.大米

B.大豆

C.肥肉

D.白糖

2.长期缺乏维生素C容易导致（）

A.佝偻病

B.夜盲症

C.坏血病

D.脚气病

3.关于学前儿童膳食安排的原则，错误的是（）

A.粗细粮搭配

B.荤素菜搭配

C.软硬适中，易于消化

D.只吃精米精