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中小学科学课实验教学设计案例

一、实验课题

水的“隐形外套”——探索水的表面张力现象

二、适用年级

小学中高年级（3-6年级）或初中一年级

三、实验目的

1.知识与技能：通过观察和实验，使学生认识水的表面存在张力，了解表面张力是液体表面的一种特性；初步学会设计简单的对比实验来探究科学现象。

2.过程与方法：引导学生经历“提出问题—作出假设—设计实验—进行实验—观察现象—分析结论—表达交流”的科学探究过程；培养学生细致观察、动手操作和初步分析概括的能力。

3.情感态度与价值观：激发学生对水的奇妙特性的好奇心和探究欲望；培养学生实事求是的科学态度和乐于合作与分享的精神。

四、实验材料与用具

教师准备：大烧杯（或透明水盆）、硬币（若干枚，种类可统一或不同）、滴管（或医用注射器，去掉针头）、回形针（若干）、肥皂水（或洗洁精溶液）、清水、抹布、PPT课件（包含实验步骤、安全提示、相关图片或视频）。

学生分组材料：每组一套：小烧杯2个（分别装清水和肥皂水）、硬币1-2枚、滴管1-2个、回形针若干、记录表、铅笔、抹布。

五、实验原理

水的表面张力是水分子之间相互吸引力的一种表现。水分子与水分子之间存在着一种向内收缩的力，使得水的表面像一张被拉紧的弹性薄膜。这种力就是表面张力，它使得水表面尽量缩小，并能承受一定的重量而不破裂。当在水面加入肥皂水等表面活性剂时，会破坏水分子间的相互吸引力，从而减小表面张力。

六、实验步骤与方法

（一）创设情境，提出问题（约5分钟）

1.教师活动：

*演示“硬币上能滴多少滴水”的趣味小实验（或播放慢动作视频），引导学生观察：“同学们，大家看，老师用滴管往这枚小小的硬币上滴水，你们猜一猜，这枚硬币最多能承载多少滴水而不溢出来？水的形状会是怎样的？”

*鼓励学生大胆猜测，并记录下自己的猜想。

2.学生活动：

*仔细观察教师演示（或视频），积极思考，大胆猜测硬币上能滴的水滴数量，并将自己的猜想记录在记录表的“我的猜想”一栏。

（二）作出假设，设计实验（约10分钟）

1.教师活动：

*引导学生思考：“为什么水在硬币上不会立刻溢出来，反而能形成一个鼓鼓的‘水包’呢？这可能与水的什么特性有关？”

*组织学生小组讨论，针对观察到的现象和提出的问题，尝试作出自己的假设（例如：“水的表面可能有一层看不见的‘皮’在拉着它。”）。

*引导学生思考：“我们如何设计实验来证明我们的假设？如果这层‘皮’存在，它有力量吗？我们能不能用其他方法观察到它？”

*出示回形针和水盆，提问：“大家觉得，把回形针轻轻放在水面上，它会沉下去还是浮起来？如果我们先在水面上放一些洗洁精，结果又会怎样？”

2.学生活动：

*小组讨论，根据已有经验对实验现象作出假设，并记录在记录表上。

*各小组简要分享自己的假设和理由。

（三）动手操作，进行实验（约20分钟）

1.实验一：硬币上的水滴

*教师活动：强调实验操作要点：用滴管吸取清水，垂直、缓慢地滴在平放的硬币表面中央；滴一滴数一滴，注意观察水在硬币上的形状变化，直到第一滴水滴溢出为止。提醒学生分工合作，仔细观察，及时记录。

*学生活动：

*小组内分工：1人滴加水，1人计数并观察，1人记录，1人辅助（如擦拭滴管、保持桌面整洁）。

*按照要求进行实验，将硬币上承载的最大水滴数记录在记录表中，并描述水在硬币上未溢出时的形状。

*更换硬币（可选），重复实验1-2次，取平均值或观察是否有差异。

2.实验二：会“游泳”的回形针与“隐形外套”的破坏

*教师活动：演示将回形针水平、小心地放在平静水面上的技巧（或用镊子辅助）。引导学生观察回形针是否能浮起来。然后，引导学生在另一个装有清水的水盆中，先放入少量（1-2滴）肥皂水，搅拌均匀（或用滴管吸取肥皂水轻轻滴在水面中央），再尝试放入回形针，观察现象。

*学生活动：

*尝试将回形针小心地放在清水表面，观察现象（回形针是否漂浮）。

*在另一个水盆中加入肥皂水，搅拌后，再放入回形针，观察现象。

*对比两次实验中回形针状态的不同，并记录。

（四）观察现象，记录数据（贯穿实验过程）

1.教师活动：巡视各小组实验情况，指导学生规范操作，提醒学生注意观察水滴的形状、数量，回形针的浮沉状态等关键现象，并准确记录。

2.学生活动：认真观察实验过程中的各种现象，将实验数据（如硬币上的水滴数）和观察到的现象（如水的形状、回形针状态）详细记录在实验记录表中。

附：学生实验记录表（样例）

实验名称

实验材料

我们的假设

实验现象描述

实验数据（如数量）

我们的发现/结论（初步）

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