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2025年营养健康知识试题及答案.docx

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    2025年营养健康知识试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪种营养素属于宏量营养素？

    A.维生素A

    B.钙

    C.蛋白质

    D.铁

    答案：C

    2.中国居民膳食指南（2023修订版）建议成年人每日添加糖摄入量不超过多少克？

    A.25g

    B.30g

    C.35g

    D.40g

    答案：A

    3.以下哪种食物是优质蛋白的最佳来源？

    A.全麦面包

    B.大豆及其制品

    C.薯片

    D.奶油蛋糕

    答案：B

    4.缺乏维生素D最可能导致的疾病是？

    A.夜盲症

    B.佝偻病（儿童）或骨软化症（

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