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白扁豆山药汤的功效与注意事项

白扁豆山药汤核心功效是健脾养胃、祛湿止泻，还能辅助调理消化与增强体质，适合日常养生饮用。

一、核心功效与作用

健脾养胃：山药能补益脾胃之气，白扁豆可健脾化湿，二者搭配能改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、消化不良等问题，尤其适合脾胃功能较弱的老人、儿童及术后恢复期人群。

祛湿止泻：白扁豆性温味甘，能利水渗湿、和中消暑，山药可固肠止泻，对脾虚湿盛导致的大便溏稀、腹泻（如夏季暑湿腹泻、慢性肠炎轻症）有辅助调理作用。

辅助调理体质：山药含多种氨基酸、矿物质，白扁豆富含蛋白质和膳食纤维，长期适量饮用能补充营养，增强脾胃运化功能，间接提升身体抵抗力，适合体质虚弱、易疲劳人群作为食疗方。

温和滋补，适配广泛：二者性质都偏平和，不温不燥，除了脾胃虚寒者，阴虚体质人群（如口干但不欲饮、大便偏干）适量饮用也可，不会加重身体燥热或寒凉负担。

二、注意事项

白扁豆需彻底煮熟（生或未煮熟可能引起腹胀、腹泻），建议提前浸泡30分钟后再炖煮。

山药黏液可能刺激皮肤，处理时可戴手套；糖尿病患者饮用需控制量（山药含淀粉，避免过量影响血糖）。

食疗仅为辅助调理，若有严重胃肠道疾病、慢性腹泻等，需及时就医，不可依赖此汤替代药物治疗。

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