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酒店防疫防控方案

前言

当前,疫情防控工作仍处于关键阶段,酒店作为人员流动与聚集的重要场所,其防疫防控工作的扎实与否,直接关系到宾客与员工的身体健康和生命安全,也关系到酒店自身的可持续运营。为积极响应国家及地方政府关于疫情防控的各项部署要求,切实履行企业主体责任,本酒店特制定本防疫防控方案,旨在通过系统化、精细化、常态化的管理措施,为每一位入住宾客营造一个安全、卫生、放心的旅居环境。

一、组织领导与责任分工

成立防疫工作领导小组,由酒店总经理担任组长,各部门负责人为核心成员。领导小组全面统筹酒店防疫工作,定期召开专题会议,研判疫情形势,部署防控任务,协调解决实际问题。

*组长:全面负责防疫工作的决策与指挥,对整体防控效果负总责。

*副组长:协助组长开展工作,具体分管不同区域或环节的防疫事务。

*成员:

*前厅部:负责入住宾客的健康查验、信息登记、体温监测及异常情况初步应对。

*客房部:负责客房、公共区域的清洁消毒、布草管理及环境卫生维护。

*餐饮部:负责餐饮区域的清洁消毒、食材采购与存储安全、员工健康管理及就餐环境的防疫措施落实。

*安保部:负责酒店出入口管理、人员及车辆引导、应急处置的现场秩序维护。

*工程部:负责通风系统的检查与维护、防疫设施设备的保障、消毒剂等物资的合规存储。

*人力资源部:负责员工健康监测、防疫知识培训、员工个人防护用品的发放与管理,以及员工出现健康异常时的协调处理。

*各部门负责人:为本部门防疫工作的第一责任人,确保本方案各项要求在部门内得到严格执行和落实。

二、具体防控措施

(一)入口管理与宾客接待

1.体温监测与健康码查验:在酒店主入口设置查验点,安排专人对所有进入酒店的宾客及外来人员进行体温测量,并查验其健康码及行程轨迹。对于体温异常(≥37.3℃)或健康码非绿码人员,应婉拒入内,并引导其按照相关指引就医或配合进一步核查。

2.信息登记:严格执行入住登记制度,详细记录宾客联系方式及行程信息,确保可追溯。鼓励宾客提前通过线上渠道完成预订与登记,减少现场接触。

3.宣传引导:在入口处、前台等显著位置张贴防疫宣传海报,提醒宾客佩戴口罩、保持社交距离、勤洗手等防疫注意事项。

4.一米线设置:在前台、餐厅等位区等人员可能聚集的区域设置“一米线”标识,引导宾客自觉保持安全社交距离。

(二)员工健康与个人防护

1.员工晨检:建立员工每日健康监测制度,所有员工上岗前须进行体温测量和健康状况询问,记录备案。如有发热、咳嗽等不适症状,立即暂停工作,安排就医,并根据医嘱决定是否返岗。

2.健康申报:员工应主动上报个人及共同居住人员的健康状况和行程异常情况,严禁带病上岗。

3.疫苗接种:积极组织和鼓励员工接种新冠疫苗,做到“应接尽接”,构筑群体免疫屏障。

4.个人防护培训:定期对员工进行防疫知识和个人防护技能培训,确保员工掌握正确佩戴口罩、手套、防护服(如适用)、手卫生等方法。

5.工作期间防护:

*所有员工在工作期间必须全程规范佩戴口罩,并根据岗位需要佩戴手套等其他防护用品。

*前台、客房服务、餐饮等直接接触宾客的员工,应加强防护措施,可适当增加口罩更换频次。

*提倡非必要不聚集,减少员工间的近距离交谈。

(三)公共区域与设施清洁消毒

1.日常清洁与消毒:

*高频接触表面:对电梯按钮、门把手、扶手、前台台面、公共卫生间水龙头、马桶按钮等高频接触物体表面,每日进行多次清洁消毒。

*公共区域地面、墙面:每日至少进行一次全面清洁消毒,根据人流情况适当增加频次。

*空调通风系统:定期对空调滤网、出风口进行清洁消毒,保持新风系统正常运行,确保室内空气流通。

*布草与客用品:严格执行布草清洗消毒流程,确保“一客一换一消毒”。客用杯具、毛巾等必须经过严格清洗消毒后方可提供给下一位宾客使用。

2.清洁工具管理:清洁工具应专区专用,避免交叉污染。使用后及时清洗消毒,并晾干存放。

3.消毒剂选用与配比:选择符合国家相关标准的消毒剂,严格按照说明书进行配比和使用,确保消毒效果。

(四)客房清洁与通风管理

1.客房清洁流程:严格执行客房清洁消毒操作规程,清洁人员需佩戴口罩、手套进行作业。

2.退房后清洁:对退房客房进行彻底清洁消毒,重点包括床品、卫生间、桌面、电器开关等,通风至少半小时后方可重新开放。

3.在住客房清洁:根据宾客需求提供服务,进入客房前需征得宾客同意。日常清洁以“无接触”或“低接触”为主,可适当减少不必要的进入。

4.通风要求:所有客房在清洁后及宾客入住期间,应保持良好通风。鼓励宾客开窗通风,或确保空调系统正常运行。

(五)餐饮服务防控

1.食材采

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