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香料精制工工艺作业操作规程

文件名称：香料精制工工艺作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于香料精制工在香料精制过程中的安全操作。所有从事香料精制工作的员工必须严格遵守本规程，以确保生产安全，预防事故发生。规程要求员工熟悉香料精制工艺流程，掌握安全操作技能，增强安全意识，确保个人和他人安全。同时，定期进行安全教育和培训，提高员工的安全素养。

二、操作前的准备

1.个人防护：操作前，员工应穿戴符合要求的个人防护装备，包括但不限于防尘口罩、防护眼镜、防化学品手套、防静电工作服和防护鞋。长发需束起，避免操作过程中卷入设备。

2.设备检查：

-确认设备处于正常工作状态，无损坏、泄漏或异常。

-检查设备上的安全防护装置是否完好，如紧急停止按钮、安全门等。

-检查输送带、筛分设备、混合器等关键部件的运行是否平稳，有无异常噪声或振动。

3.环境检查：

-确保操作区域无积水、油污或其他可能滑倒的物品。

-检查通风系统是否正常工作，确保操作区域空气流通，无有害气体积聚。

-检查照明是否充足，确保操作过程中视线清晰。

4.物料准备：

-根据生产计划，提前准备好所需的原材料和辅助材料。

-检查物料的包装是否完好，有无破损或泄漏。

-确认物料的品质符合生产要求。

5.工艺参数设置：

-根据生产配方和工艺要求，设置设备参数，如温度、压力、搅拌速度等。

-检查参数设置是否准确，确保设备能够按照预定工艺流程运行。

6.安全检查：

-检查紧急切断阀、安全阀等安全装置是否正常。

-确认消防器材、急救箱等应急设施是否在位且可用。

7.人员培训：

-确认操作人员已接受必要的安全培训，了解本规程和设备操作流程。

-对于新员工或重新上岗的员工，应进行现场指导和实操培训。

8.操作准备：

-确认所有操作人员已明确各自职责和操作步骤。

-进行设备启动前的最后确认，确保所有准备工作已完成。

完成以上准备工作后，方可进行香料精制工艺的操作。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先开启通风系统，确保操作区域空气流通，排除有害气体。

b.检查并确认所有安全装置和设备处于正常状态。

c.根据生产配方和工艺要求，设置设备参数。

d.打开物料输送系统，逐步加入原材料和辅助材料。

e.启动混合器等关键设备，开始香料精制过程。

f.时刻监控设备运行状态和工艺参数，确保过程稳定。

g.生产结束后，关闭设备，停止物料输送。

h.对设备进行清洁和维护，准备下一次生产。

2.作业方式：

a.操作人员应按照规程和设备说明书进行操作。

b.严格执行“一人一机”原则，确保操作集中和专注。

c.使用设备前，确保了解设备的操作方法和注意事项。

d.不得擅自调整设备参数，如需调整，应通知负责人。

e.在操作过程中，注意观察设备运行情况，发现异常立即停止操作。

3.异常处置：

a.设备出现异常时，立即按下紧急停止按钮，切断电源。

b.立即报告上级或安全员，启动应急预案。

c.根据异常情况，采取相应的处置措施，如切断物料输送、释放压力等。

d.确认异常已排除，且设备恢复正常后，方可重新启动。

e.对异常原因进行详细记录，分析原因，采取措施防止再次发生。

4.检查与调整：

a.操作过程中，定期检查设备运行情况和工艺参数。

b.如发现设备运行不稳定或工艺参数异常，应立即进行调整。

c.调整参数时，应确保不会对产品质量和安全性产生负面影响。

d.调整完成后，再次确认参数设置无误。

5.生产记录：

a.操作人员应详细记录生产过程中的各项数据，如时间、温度、压力等。

b.记录的数据应真实、准确，便于生产跟踪和问题分析。

c.完成生产记录后，妥善保管以备查验。

通过以上标准化流程和步骤，确保香料精制过程的顺利进行，同时保障操作人员的安全和产品质量。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动或噪声。

b.电流、电压等电气参数在正常范围内。

c.传动带、轴承等机械部件温度适中，无过热现象。

d.润滑系统正常工作，润滑油质符合要求。

e.通风系统运行正常，无异味或有毒气体泄漏。

f.混合器、筛分器等关键部件转速稳定，无异常。

g.安全防护装置完好，紧急停止按钮等安全设施灵敏可靠。

2.异常现象识别：

a.设备出现明显的振动或噪声增加。

b.电流、电压波动异常，超出正常工作范围。

c.机械部件温度异常升高，润滑油变质或有泄漏。

d.通风不良，有异味或有毒气体泄漏。

e.混合器、筛分器等