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2025年事业单位笔试-四川-四川卫生检验与检疫技术（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在细菌的革兰染色中，下列哪项操作步骤是决定染色结果的关键？

A．初染使用结晶紫；B．媒染用碘液；C．酒精脱色；D．复染用沙黄

【参考答案】C

【解析】革兰染色的关键在于酒精脱色步骤。革兰阳性菌细胞壁厚，肽聚糖层致密，脱色后仍保留结晶紫；革兰阴性菌细胞壁薄，脂质多，酒精溶解外膜后易脱色，最终被复染为红色。脱色时间过长或过短均会导致误判。

2、下列哪种方法是检测水中总大肠菌群最常用的定量方法？

A．平板计数法；B．滤膜法；C．多管发酵法；D．比浊法

【参考答案】C

【解析】多管发酵法通过乳糖发酵产酸产气判断大肠菌群存在，依据最可能数（MPN）表估算浓度，适用于低浓度水样，是水质检测标准方法之一。滤膜法也常用，但多管发酵法更适用于浑浊水样。

3、在HIV抗体检测中，初筛阳性后应采用哪种方法进行确证？

A．ELISA；B．化学发光法；C．WesternBlot；D．PCR

【参考答案】C

【解析】WesternBlot（蛋白印迹法）可检测HIV特异性蛋白抗体，具有高特异性，是抗体确证的金标准。ELISA和化学发光用于初筛，PCR检测病毒核酸，适用于早期诊断。

4、下列哪项不是食品中沙门氏菌的常规检测步骤？

A．前增菌；B．选择性增菌；C．血清学分型；D．药敏试验

【参考答案】D

【解析】沙门氏菌检测流程包括前增菌（恢复损伤菌）、选择性增菌（抑制杂菌）、分离培养与生化鉴定，血清学分型用于溯源。药敏试验虽重要，但非常规初筛必需步骤。

5、用于空气微生物采样的常用仪器是？

A．显微镜；B．离心机；C．空气微生物采样器；D．分光光度计

【参考答案】C

【解析】空气微生物采样器通过抽气使微生物颗粒撞击或过滤到培养基上，培养后计数。常用类型有撞击式、滤膜式。显微镜用于观察，离心机用于分离，分光光度计用于浓度测定。

6、下列哪种消毒剂对芽孢杀灭效果最强？

A．乙醇；B．碘伏；C．过氧乙酸；D．氯己定

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸具有强氧化性，可破坏芽孢结构，属高效消毒剂。乙醇、碘伏为中效，对芽孢作用弱；氯己定为低效，主要对细菌繁殖体有效。

7、检测食品中蛋白质含量的经典方法是？

A．凯氏定氮法；B．双缩脲法；C．福林酚法；D．紫外吸收法

【参考答案】A

【解析】凯氏定氮法通过测定总氮量乘以蛋白质系数（通常为6.25）计算蛋白质含量，是国家标准方法，结果准确，适用于各类食品。其他方法多用于快速检测或特定蛋白。

8、下列哪种寄生虫可通过粪口途径传播？

A．疟原虫；B．血吸虫；C．蛔虫；D．钩虫

【参考答案】C

【解析】蛔虫卵随粪便排出，污染食物或水源后经口感染。疟原虫通过蚊媒传播，血吸虫通过皮肤接触疫水，钩虫可通过皮肤或口感染，但主要为皮肤侵入。

9、在实验室生物安全分级中，处理高致病性病原体应在哪一级实验室进行？

A．BSL-1；B．BSL-2；C．BSL-3；D．BSL-4

【参考答案】C

【解析】BSL-3实验室适用于可经呼吸道传播、引起严重疾病的病原体，如结核分枝杆菌、炭疽杆菌。需负压环境、生物安全柜等防护措施。BSL-4用于埃博拉等极高风险病原体。

10、下列哪项是检测水中游离氯的常用化学方法？

A．纳氏试剂法；B．邻联甲苯胺法；C．钼蓝法；D．重铬酸钾法

【参考答案】B

【解析】邻联甲苯胺与游离氯反应生成黄色化合物，比色测定。纳氏试剂用于氨氮，钼蓝法用于磷酸盐，重铬酸钾法用于化学需氧量（COD）测定。

11、检测食品中亚硝酸盐含量的国标方法是？

A．气相色谱法；B．高效液相色谱法；C．盐酸萘乙二胺法；D．原子吸收法

【参考答案】C

【解析】盐酸萘乙二胺法（格里斯试剂法）在酸性条件下与亚硝酸盐生成玫瑰红色偶氮化合物，比色定量，操作简便，为国家标准方法。色谱法用于复杂基质或精确定量。

12、下列哪种病毒主要通过粪-口途径传播？

A．乙型肝炎病毒；B．丙型肝炎病毒；C．甲型肝炎病毒；D．流感病毒

【参考答案】C

【解析】甲型肝炎病毒经污染食物或水经口感染，常见于卫生条件差地区。乙肝、丙肝通过血液、体液传播；流感病毒通过飞沫传播。

13、在细菌培养中，下列哪种培养基用于分离霍乱弧菌？

A．SS琼脂；B．麦康凯琼脂；C．TCBS琼脂；D．血琼脂

【参考答案】C

【解析】TCBS（硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖）琼脂是霍乱弧菌的选择性培养基，其发酵蔗糖产酸，菌落呈黄色。SS用于志贺氏菌，麦康凯用于肠道杆菌，血琼脂用于一般营养需求。

14、下列哪种方法可用于检测水的浊度？

A．电导率法；B．分光光度法；C．比浊法；D．滴定法

【参考答案】C

【解析】比浊法通过比较水样与标准浊度液的散射光强度测定浊