餐厅五员工“客人跑单集体追赶”小品剧本润色版本.docxVIP

餐厅五员工“客人跑单集体追赶”小品剧本润色版本

人物

王姐：女，40岁，家常菜馆店长，性格沉稳，遇事不慌，说话有条理，是团队的“主心骨”，围裙上总别着支笔

小夏：女，22岁，前厅服务员，急性子，爱咋呼，走路带风，一着急就语速飞快，偶尔会冒失

大张：男，30岁，传菜员，身高一米八，力气大，性格憨厚，说话有点慢，跑起来像阵风，总爱撸袖子

小雨：女，24岁，收银员，心思细，算账快，说话轻声细语，遇事爱提醒大家“别慌”，手里总攥着收银小票

老周：男，50岁，后厨帮工，工龄20年，爱唠嗑，懂人情世故，总用“老经验”出主意，腰间系着油污的围裙

场景

市立某家常菜馆（中间是四张餐桌，靠窗的1号桌摆着空餐盘和喝剩的啤酒瓶，右侧是收银台，台上放着POS机和零钱盒，左侧是后厨传菜口，门口挂着“家常菜馆”木牌，墙上贴着“文明用餐”标语，角落放着清洁工具）

【第一幕：饭点忙碌，突现跑单】

（灯光亮，饭点时间，餐厅里吵吵嚷嚷，小夏端着两盘菜快步穿梭在餐桌间，大张从后厨推着装菜的小推车出来，小雨在收银台给客人找零，王姐拿着菜单帮刚进门的客人点餐，老周擦着手从后厨走出来，准备给客人添茶水）

小夏：（把菜放在3号桌，对着客人笑）您点的鱼香肉丝和番茄炒蛋，趁热吃！需要加米饭喊我啊！（转身往回走，路过1号桌，看见客人刚起身离开，随口喊）慢走啊，欢迎下次再来！

（小夏刚走两步，突然想起什么，又折回1号桌，伸手摸了摸桌上的空餐盘，又看了看收银台方向，瞬间瞪圆眼睛，拔高声音）

小夏：王姐！不好了！1号桌客人跑单了！盘子都空了，没结账就走了！

这话一喊，餐厅里瞬间安静了半秒，王姐赶紧放下菜单跑过来，大张也停住传菜的手，小雨拿着收银小票凑过来，老周端着茶壶也快步过来。

王姐：（蹲下来看了看桌子，又翻了翻桌上的点菜单）小夏，你确定客人没结账？刚才你看见他们付钱了吗？

小夏：（急得直跺脚）我刚才忙着给3号桌送菜，就看见他们拿包走了，以为结过了！这桌上连收银小票都没有，肯定没结！

小雨：（快速翻查收银记录）我刚查了，1号桌是半小时前点的菜，点了锅包肉、辣炒蛤蜊、三瓶啤酒，总共328块，没在收银系统里录结账记录，真跑单了！

大张：（撸起袖子，攥紧拳头）啥？328块！这都够我三天工资了！他们往哪走了？我去追！保证给追回来！

老周：（拍了下大张的胳膊）你别急着冲！先想想客人往哪个方向走的，刚走多久？小夏，你最后看见他们的时候，是往门口左边还是右边？

小夏：（挠了挠头，眼神飘移）我…我刚才光顾着喊“慢走”，没注意方向！好像是往左边走了？不对，又好像是右边？哎呀，我记不清了！

王姐：（深吸一口气，快速拿主意）别慌！现在分两路追：大张跟我往左边的路口追，那边是公交站，客人可能要坐车；小夏跟老周往右边的菜市场方向追，那边人多，客人要是想绕路，大概率走那儿；小雨，你留在餐厅盯收银台，顺便给附近的熟人发消息问问，有看见一男一女（根据点菜单判断是两人用餐）拎着黑色塑料袋的，让他们帮忙拦一下！

小雨：（赶紧点头）好！王姐你们注意安全，别跑太快，要是追上了好好说，别跟客人吵架！

大张：（已经跑到门口，回头喊）放心！我肯定好好说！咱就是要个饭钱，不打架！

（王姐抓起桌上的点菜单揣进兜里，小夏扯了扯围裙，老周把茶壶放回后厨，四人兵分两路跑出餐厅，小雨赶紧拿起手机给附近商铺的熟人发消息）

【第二幕：分工追赶，乌龙不断】

（灯光切换，模拟餐厅外街道场景，左侧是公交站，右侧是菜市场入口，王姐和大张跑向左侧，小夏和老周跑向右侧）

【左侧公交站方向】

王姐：（边跑边喊）大张你慢点儿！别跑太快看不清人！客人是一男一女，男的穿蓝色外套，女的戴红色围巾，你记清楚特征！

大张：（放慢脚步，眼睛四处扫）记…记清楚了！蓝色外套，红色围巾！（突然指着前方）王姐你看！那边公交站有俩人，穿的跟你说的一样！

（两人赶紧跑过去，大张刚要伸手喊，王姐一把拉住他）

王姐：（小声说）别冲动！先看看是不是他们！你看那女的手里没拎塑料袋，咱餐厅打包袋是白色的，客人走的时候拎了个黑色的，不对！

（话音刚落，那俩人上了公交车，大张松了口气）

大张：还好没喊错！不然多尴尬！王姐，咱再往前面的路口看看？说不定他们还没走远！

王姐：（点头）走！刚才小雨发消息说，菜市场门口的张婶看见类似的人，往这边拐了，可能是绕路想打车！

【右侧菜市场方向】

小夏：（跑得上气不接下气，扶着墙喘气）老周…老周你慢点！我跑不动了！这客人咋跑这么快！

老周：（停下来等她，笑着说）你这丫头，平时追着客人要好评的时候跑挺快，真追跑单的倒歇菜了！你想想，客人没结账，心里肯定慌，走不快，咱慢慢找，注意看拎黑色塑料袋的！

（两人刚拐进菜市场入口，小夏突然指着前方一个背影）

小夏：那不是吗！黑色塑料袋！蓝色外套！（说着就往前冲，老周赶紧跟上）

小夏：（跑到那人背后，拍了拍肩膀）同志！等一下！